《开间饭店:家有红案大宗师》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
晁堂笑容不变:“就是你之前扫的清汤。”
齐禹:……
怪不得,我就说呢……
晁堂看他几眼,随后也给自己打了一勺鸡豆花。
齐禹这才反应过来,啊这,晁爷爷亲手做的菜,自己居然都还没尝一口?
真就好像亲爷爷面对小孙子一样,做好了菜,却舍不得吃,先给小孙儿尝尝,吃满足了才给自己添上。
嗯,有点自我感动,让这爱变得沉甸甸,但只要不以此道德绑架,去cpU……哦不,pUA,而只是春风化雨润物细无声般的传达最纯粹原始的爱意,其实也无可指摘,至少轮不到旁人说三道四。
齐禹心头暖暖的。
而晁堂,则呆住了。
被自己的厨艺惊呆了。
他的品鉴水平,其实不足以让他尝出S+级以上的佳肴好坏,但真正意义上的完美珍馐,哪怕尝不出来,说不出个一二三四,却也足够让人本能的感到惊异,仿佛吊打其他一切美食。
那是源自浑身上下每个细胞,乃至源自灵魂深处的震撼,无法理解,难以形容,却能感觉得到,清楚它就是更好,明白它就是完美。
这种感觉,甚至很让人沉沦。
尤其这份珍馐还是出自于自己之手,那更是难以自拔。
良久,晁堂才回过神来,眼眶不禁红了,感慨万千:“我钻研了一辈子的厨艺,毕生都在追求老汉的脚步,却也知道那就是个遥不可及的梦。”
“我已经走到尽头,走到自己的上限了,哪怕再给我二十年三十年,哪怕现在有着当年压根想都不敢想的丰富多样的调味料,美味按理应该更加极致,我也永远不可能达到老汉曾经的层次了。”
“没曾想,借着小禹你这份清汤,竟帮我第一次追上了老汉的步伐,做出了不输于老汉的鸡豆花。”
齐禹沉默。
说起那位晁大师,齐禹心里其实也沉甸甸的。
那是真正的天纵奇才,不靠系统,没有现如今那么丰富多样的调味品,没有火力那么精准可控的商用猛火灶台,也能做出真正意义上的完美菜品。
他的厨艺,至少在四大基本功上,或许已经在宗师级那种,硬实力登峰造极,进无可进的基础上,生生打破藩篱,迈入全新的天地,达到准厨神级的层次了。
而此时,晁堂看向齐禹,脸上堆满了褶子:“小禹,谢谢你,是你让我此生无憾了。”
“啊这,晁爷爷,您可别说这种话啊,什么此生有憾无憾的。”齐禹忙说:“更何况,这道菜,鸡清汤和鸡豆花是相辅相成的,二者绝配,才铸就完美,所以不是我的汤成就了您,而是您的鸡豆花成就了这锅汤。”
“呵,难得你小子这么会说话。”身后忽然传来自家爷爷的话语,齐禹忙回头,就见齐老爷子不知何时已经停止了跟齐清河夫妇俩的争论,正背着手走过来:“我还以为你跟胖胖那小子一样,嘴巴长在屁股上,说话都过不到脑子呢。”
齐禹:……
您想骂我说话像放屁可以直接骂的。
老爷子没多搭理齐禹,也走到锅边,给自己打了一勺鸡豆花,尝了口。
然后一愣在原地,说不出话,良久才道:“确实没错,清汤成就了鸡豆花,鸡豆花也成就了清汤,相辅相成,绝配,我认输。”
谢超轩也不知何时悄悄尝了口鸡豆花,同样点头:“用小禹的汤做菜,我也认输,心服口服,大师父就交
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