第448章 肉眼可见的进步（1 / 2）

《开间饭店：家有红案大宗师》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

齐禹停下动作，看向谢超轩。

谢超轩指导道：“你给揉成长条，从左往右依次揉过去，揉两遍再折叠起来，再继续揉。”

齐禹点头，照做。

他其实知道该怎么揉，就是不够灵活而已，此时经谢超轩提醒，便用上了最正统的揉面手法，先将面团压扁，折叠，再压扁，成为个粗短的长条形，然后左手勾着面的一侧往回叠，右手掌心往外压。

如此两手交替，一手叠，一手压，将面团两边叠向中间，再从中间揉向两边，自然就揉的均匀了。

但在谢超轩眼里，他就是无师自通“悟出”了这一手法，不由得更加震撼于他的悟性和直觉，久久无言。

不说谢超轩的反应，齐禹渐渐沉浸在了面团之中。

有一说一，揉面虽然很累，但真的很好玩，尤其听话的面团，弹性韧性都很好，而且越揉越好看，比橡皮泥好玩多了。

粗短的面团很快被揉的细长，中间有一条波浪线状的缝隙，这是齐禹压出来的痕迹，也显露出了真功夫，印子能连成线，就说明手上功夫到家了，而线越是平直好看，则说明功夫越强。

面团揉细后就不太好操作了，齐禹便又将面团三等分叠起，重新叠成粗短厚的面团，继续揉搓。

如此反复，面团肉眼可见的愈发光亮，中间那条线看起来也愈发的平缓，看的谢超轩久久说不出话。

忽然，齐禹听到脑海里叮的一声。

“恭喜宿主，面点等级提升！”

齐禹下意识呼出了自己的系统面板。

宿主：齐禹

等级：31（\/）

职业：学生；炉头厨师

职业技能：

刀工（大师级14.8118）

调味（大师级16.98\/18）

火候（宗师级1.10\/30）（使用厨神小炒锅时为宗师级2\/30）

颠锅翻勺（宗师级1.04\/30）（使用厨神小炒锅时为宗师级4\/30）

面点（高级11.03\/12）

其他技能：

品味（准厨神级）

鉴定：顶级

伪·厨神的直觉（升级条件未知）

专项技艺：煲粥、煲汤、泡菜、腌制……

技能点：0

擅长菜系：川菜、粤菜、鲁菜、面点

综合评级：A+级

相比起前几天，倒是变化不大，但也略有进步，尤其是面点，距离大师级只剩一步之遥。

但最显着的差异还在于，他擅长的菜系里头居然多了个面点。

不过，大师级的面点功夫，说他擅长面点也讲得过去，之前他只是没得这个概念，但短短两次揉面下来，源自厨神体验卡授予的面点技能就被真正激活了。

收起面板，齐禹欣喜一笑，嘴里不自觉地哼起了蛮有年代感的歌儿，继续揉面。

“请你不要再迷恋哥，噢哥只是一个传说，虽然我……”

齐老爷子：……

mmp，哼的什么鬼玩意儿？

搓揉许久，面团揉的相当光洁细腻了，齐禹这才又将面重新攒成团儿，放进铁盆里，封上保鲜膜，再座进冰水里，慢慢地等发酵。

“嗯，天气冷，温水凉

本章未完，请点击下一页继续阅读！