第3章 火焰掌控者的弟弟－火候把控（2 / 2）

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品鉴的菜，这让何雨柱还是颇有压力的。

他以前也不是厨师专业的，最多的也就是做一家子的菜而已。

不过味他能拿准，再加上火候，就不信这些人简单的认同都拿不到。

因为他只是炒其中一道菜的原因，倒我不用想着满足所有人的胃口。

就拿这食材来说，想满足也不够啊。

一只鸡。

二十多个人一人一筷子估计就没了。

特色酱炒鸡。

短暂的思考，何雨柱就将菜定下。

既然在这边，那就将菜的口味贴个这边的口味地域化。

一套行云流水的，起锅烧油，什么时候下材料，多大火，炒多久。

这一套下来都被他拿捏的清清楚楚。

厨房里，那三个打扫卫生的学徒工，一边注视着何雨柱的动作，一边手上干着活还窃窃私语着。

“这何雨柱平时看着不精，做菜这一手技术不差啊。”

“谁说不是，平时还没见过他炒菜，这第一次做员工餐，谁能想到他这熟练的真跟个大厨似的。”

“你们俩恐怕还没注意，今天早上我可看到了，何雨柱的刀工比我们都高出一个层次了。

这私下不下苦功夫，可练不出来。”

学徒工的其中三个人这么说着，眼神却一直没离开过。

他们也想见识见识同为学徒工，何雨柱究竟比他们厉害多少。

“哎，有个好师父就是好啊，不像咱们仨，今天这学一点明天那学一点。”

“就是啊，没有个好师傅，咱们仨怕是还有的熬喽。”

“哎哎哎，我看何雨柱恐怕很快就升了。”

说到这，三人眼中透露着羡慕的目光，他们这些人还并不像四合院里的那些。

对于何雨柱自己有能力，他们更多的是羡慕，最多就是羡慕何雨柱有一个好师父，能认真教他。

至于其他的，他们根本不会想那么多，也做不到诋毁别人怎么样的事情。

一旁的另一个人，一巴掌拍在刚刚说何雨柱的那个人头上。

“什么何雨柱，要叫柱哥，以后我就是柱哥的狗腿子。”

身边这人这副不要脸的样子，两人都是鄙夷的看着他。

内心却想着。

可不能让他成第一狗腿子了，何雨柱一看就不是那种拿东西不办事的人，我可得好好跟柱子哥联络感情。

这样想着，他还扭头警惕的看了眼旁边的两人，可惜并没有看到对方眼中闪过的精光。

只是一道菜，何雨柱很快就将菜装盘。

后厨关注他的人不少，他师父杜建国也只是去了趟后院就回来了，看完了何雨柱炒菜的整个过程。

虽说有些惊讶，却也是不断的点头。

对于何雨柱的这个火候拿捏的，还有炒菜时候的各个地方，显然都是很满意。