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另一边,王文华虽说没有一直关注着何雨柱,却也看了他行云流水的动作,也是暗自点头,内心对何雨柱的厨艺很是认可。
这个时代,几乎是家家都吃不饱的时候,就更别提吃到肉了。
但是丰泽园不一样,他们丰泽园的后厨不敢提多好,却也能时常吃到到荤腥肉类。
毕竟古话说,三年天旱。饿不死厨官。
杜建国上前看了看盘中的菜肴,面色此时平时的严厉可缓和了太多,甚至脸上都带着些笑意。
按平时,他可不会给何雨柱笑脸,一直都是严厉的面孔。
眼下他只是看着,就知道一会何雨柱的这道菜,肯定会给他长脸。
倒不是说这道菜多好,而是因为这道菜只是何雨柱一个学徒工做出来的。
只是刚刚何雨柱的一套流程,火候的把控。
不少人都能看出来,已经可以和后厨里中间的那层厨师相提并论了。
拍了拍何雨柱的肩膀,杜建国这次毫不吝啬的夸赞:“好小子,偷偷藏这一手,可算是给为师长脸了。”
何雨柱也笑着,毕竟记忆中他这个师父对他是没得说,虽说平时很严厉,那也是为了他的厨艺能够更快的进步。
对于自己师父来说,只有自己的进步才是对方最宽慰的礼物了吧。
“走,这盘菜端着跟为师走。”
何雨柱给菜端上,跟着杜建国一路来到那个只有厨师的桌子旁边。
然后在他的眼色下,将这道特色酱炒鸡放在桌上。
打眼一看,嚯!
桌子上的荤菜还不少,十几个人四道荤菜。
何雨柱可是清楚那四合院里的一众人,天天吃的都是什么,那很多家庭可是一点荤腥都见不到。
虽说知道饿不死厨子,但他在看到这桌菜还是一惊。
原来对于厨子的饿不死标准,竟然是这么高。
由此可见,这丰泽园的油水是真不小。
或者说这个时代,这些餐馆的油水都不小。
杜建国带着何雨柱坐下,面带笑意,正派的脸微扬,似乎充满了自信。
“尝尝吧,老王。”
他可是知道,老王也有一个徒弟,只是今天因为家中有事没过来。
这难得的能压过王文华的机会,他可不能错过。
王文才拿起筷子,夹了一块鸡肉,有些狐疑的看着杜建国。
杜建国这副样子可不多见,恐怕这道菜还真有点功底。
想着,王文华将鸡肉放到嘴里,细细品尝了一下。
众人的目光都汇聚在他身上。
所有人都知道,只要王文华点头,那这个后厨会再加一个厨师。
就连何雨柱都有些紧张的看着王文华,只有一旁的杜建国老神在在,似乎对这件事情十拿九稳一样。
要知道,这件事成了,他何雨柱就能升,后面他和他妹妹的生活,也就能改善不少了。
在这个时代。
许多人对厨子的感受可不亚于工人。
如果工人代表着现在人民中的地位铁饭碗。
那厨子就是半个铁饭碗,加上碗里可还有不少油水。
稍过一会,王文华放下筷子,表情复杂的看着紧张的何雨柱。
又扭头看向一旁毫不紧张的杜建国,笑着夸赞道:“老杜啊,你可是收了一个好徒弟,这厨艺可是赶上了在场的好些人啊。”
这话一出,何雨柱就收获了全桌的注视,有人惊讶,有人冷淡。
“都尝尝吧,柱子这个手艺一看就是下苦功夫了。”
王文华的一句话,桌上的所有人都是开动了起来,一人夹了一块放到嘴里细细品鉴。
这下,原本冷淡的人开始惊讶了,原本惊讶的表情更是复杂了。
这些表情复杂的厨师,看向王文华,这才肯定下来说的好些人就是他们。
当下不少人都是窃窃私语起来。
“雨柱这藏的可够深的啊,这手艺我总感觉比我还要好上一些。”
“可不是比你要好吗,我感觉这火候我都够呛能和何雨柱比。”
“藏了这么久,一直到现在才露出来,这何雨柱有点东西啊。”
一群人正式开始吃了起来。
因为没有看到何雨水的缘故,他向一旁的杜建国问了问。
最后得知杜建国已经给何雨水送过饭了,这才放下心
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