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升。
2. 可以直接饮用,也可以加入适量的温水稀释后饮用。
功效:
1. 益气健脾:刺五加具有益气健脾的功效,可以增强人体的消化功能,改善食欲不振、腹胀等症状。
2. 补肾安神:刺五加还具有补肾安神的作用,可以缓解肾虚引起的腰膝酸软、失眠多梦等症状。
3. 增强免疫力:刺五加中含有多种营养成分,如多糖、黄酮类化合物等,具有增强免疫力的作用,可以提高人体的抵抗力,预防疾病。
注意事项:
1. 刺五加醪调养药膳虽然具有一定的保健作用,但不能替代药物治疗。如果有疾病需要治疗,应及时就医。
2. 制作刺五加醪调养药膳时,应选择优质的食材和酒曲,以保证药膳的质量和口感。
3. 饮用刺五加醪调养药膳时,应适量饮用,不宜过量。过量饮用可能会引起头晕、恶心等不适症状。
4. 孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应在医生的指导下饮用刺五加醪调养药膳。
总之,刺五加醪调养药膳是一款营养丰富、口感独特的药膳,具有益气健脾、补肾安神、增强免疫力等功效。在制作和饮用时,应注意选择优质的食材和酒曲,适量饮用,以达到最佳的保健效果。
虫草桂枣鸡汤——
虫草桂枣鸡汤调养药膳
虫草桂枣鸡汤是一道具有滋补功效的药膳,适合秋冬季节食用。这道汤品以冬虫夏草、桂圆、红枣和鸡肉为主要食材,搭配适量的调味料,炖煮而成。冬虫夏草是一种名贵的中药材,具有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰等功效;桂圆和红枣则具有补益气血、安神养心的作用;鸡肉则富含蛋白质和营养物质,能够提供身体所需的能量。将这些食材搭配在一起,不仅能够滋补身体,还能够提高身体的免疫力,预防疾病。
材料准备:
- 冬虫夏草 5 克
- 桂圆 10 克
- 红枣 10 克
- 鸡肉 250 克
- 生姜 3 片
- 盐适量
制作步骤:
1. 将冬虫夏草、桂圆、红枣洗净,备用。
2. 将鸡肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
3. 将生姜洗净,切成片备用。
4. 将所有食材放入炖盅中,加入适量的清水,没过食材即可。
5. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸 2 小时左右,至鸡肉熟透。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
注意事项:
1. 冬虫夏草的用量不宜过多,一般每人每次 5 克左右即可。
2. 炖煮的时间不宜过长,以免影响食材的口感和营养。
3. 盐的用量不宜过多,以免影响汤品的口感。
总之,虫草桂枣鸡汤是一道非常适合秋冬季节食用的调养药膳,具有滋补身体、提高免疫力、预防疾病等功效。但是,由于冬虫夏草的价格较高,且市场上存在着一些假冒伪劣产品,因此在购买时一定要选择正规的渠道。
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