第100章 免费的东西怎么可能好（2 / 2）

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修期间，还是得把菜品质量提上去。让五位厨师都各显神通，多多研究新鲜的菜品出来，还有催促夏坤丰先将一楼装修出来，自己可以试营业，一个楼层一个楼层的装修好，而不是东一葫芦，西一瓢的搞。

酒楼的宣传方面，就采取了大众不吃白不吃的心理，让他们免费品尝菜肴，这可以吸引顾客尝试并可能转化为回头客。

如今天气凉了，现代的这个时间，火锅早就上场了，而在市场上买来的火锅底料都有添加一定的防腐剂，家人又喜欢在天冷时吃火锅，为了儿女、家人的健康，只能自己去网上搜索炒制火锅底料的教程，这个并不难学，自己学会后也是多次在家炒制的。

而火锅就采用锅底免费、菜品收费的模式，或者酒楼提供免费的米饭，同时收费菜品，把人吸引过来，这样可以让顾客感觉占到了便宜，从而促进消费。

“夏老板，忙着呢？”说干就干，杨标去了酒楼，正好夏坤丰也在那里，于是就和他说了自己的想法。

“嗯，我明白你的意思了，这一楼的装修我会多派些人过来让他们日夜不停，以便尽快的让你投入使用。”对于杨标的要求，夏坤丰一口答应下来。他可以把在其他地方做事的人调过来，到这里支援，大概也就辛苦大家一周左右的时间，即可完成这一楼的装修。反正对于二楼和三楼的完结时间，杨标都随意的。

“如此，小子就先谢谢夏老板了！”杨标向他拱手道谢，事情说完了，也就告辞离开了。

“掌柜的，开在普宁街三十九号的酒楼吃饭真的是免费吗？”一个买了花罗的富贵夫人拿着布庄发的宣传单，向东皮确认。

“没错，后天酒楼就开始试营业，到时可凭此宣传单免费试吃三天，三天后酒楼的菜品收取半价，活动七天后就没有优惠了。”东皮向那夫人介绍了自家酒楼的引流活动，对于杨标的做法，他不太理解，从未见过此类促销手段，酒楼还没开始赚钱就先往外撒钱的，这免费试吃得花多少钱啊！

“回头让我家下人去吃，我可不去！”免费试吃的东西怎么可能好得了，另一旁付款的妇人也拿着布庄伙计发给她的宣传单，一脸的鄙夷，随之将其交给了身后的丫鬟，“后天午时给你放假，领着你的小姐妹到普宁街吃饭去吧。”

东皮听到了，脸一阵抽搐，这跟主子的举办促销活动的目的大相径庭，还是要赶紧跟杨标说这事，让他能有个思想准备，最好是有万全之策，以应付酒楼试营业当天的突发事件。

“嗯，我知道了！”杨标听了东皮的汇报，不禁暗自咂舌，自己还真没考虑过这方面的人群，他只想着来布庄消费的大都是不差钱的，所以对宣传单发放都是有选择性的，就是这些来买布的人，却没有想到这些人转手就会给下人呐。

可自己对此暂时还没有办法，只能挥手让东皮离开了，“你先去忙吧！”

他倒不是看轻这些底层人氏，而是无论之前还是以后，酒楼消费的主要群体都会是手里不差钱的，对于日常去酒楼吃个饭花费的银两也不带眨眼的。

这古代的平民百姓还是以吃饱为主，一般不太会去酒楼吃饭消费。