第99章 这三个民族（1 / 4）

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作者介绍这些民族，虽然没有什么点击量和读者，但作者不会气馁，在作者的心里只有一个信念，那就是要把这些民族特点，生活习惯，各民族的传统和风俗介绍给大家，让大家了解华夏，知道自己的国家和民族，哪怕没有一个读者，也动摇不了作者要完成作品的决心。不在乎谁看了，而在乎我写了，不在乎有多少点击量，而在乎作者完成了心中的目标。

闲话少说，下面来介绍我国“土族”。土族主要分布在青海省、甘肃省、湖北省等部分地区。土族的族名源于其祖先“吐谷浑”。在吐谷浑时期，是我国古代民族中存在时间长、活动地域广、与其他民族关系密切的一个民族。而“土”在蒙古语中意思是“人”字，因此土族也被称为“土人”族。他们有自己的语言，属于阿尔泰语系蒙古语族，并拥有以拉丁字母为基础的拼音文字。土族主要信仰“藏传佛教”主要有宁玛派、萨迦派、噶举派和格鲁派。但也保留了一些原始宗教“萨满教”、“藏传佛教”“汉族道教”和“汉族佛教”等信仰。

土族的建筑特别具一格，以村落的形式聚居，房屋依山傍水而建。较高的围墙内是院落，主屋两侧也修有房子，形成三合院，院门两侧修有房子为四合院，房屋三间为一排。主要建筑材料为土木结构，屋顶平坦。北面与院门相对的是正房，东西有厢房，四角有角房。正房一排三间，用木板做隔墙，中间是堂屋，左侧是卧室，右侧是储藏室或佛堂。东西厢房是孩子们的住室，角房用来作厨房、仓库等。住宅的栋梁和门窗上，大多雕刻或描绘着象征牛羊健壮、五谷丰登的彩色花纹图案。院外有厕所、菜园和打谷场。

土族主食以青稞为主食，小麦为捕，主要种萝卜、白菜、葱、蒜、莴笋等蔬菜。土族人喜欢喝奶茶，每个人都有固定的碗筷。土族人家常能酿造低度青稞酒，酿酒已成为当地重要产业。青稞酒的饮用场合多样，无论是节日庆典、婚礼、还是日常的社交聚会，青稞酒都是不可或缺的饮品。在特定的场合，如大年初一，人们会饮用加热的青稞酒，其中加入红糖、奶渣和磨碎的青稞，这种做法被称为“滚颠”。此外，迎宾送客时，主人会向客人敬酒，客人需要按照一定的礼仪回应，喝酒前用右手无名指尖沾上青稞酒，三弹青稞酒，一弹为敬天，二弹为敬地，三弹为祭众神。然后，客人喝一口，主人又添满，客人再喝一口，第三次主人给客人斟满酒后，客人必须一饮而尽，表示对主人的尊重和谢意。“三口一杯”的饮酒方式是土族和藏族人民的一种传统礼仪。

如果客人不能喝酒，可以用无名指沾点酒，举手向右上方弹三下。土族人尊老爱幼，若骑马时，遇见认识的老人要下马问安。遇见幼儿同行时，便携带一程。土族人忌吃圆蹄牲畜的肉。忌讳让去过月房的人、服丧的人和妇女进入土族的寺庙大殿或家庭佛堂内。土族还忌讳哪几种人不准进门的习俗，生了孩子的时候、安了新大门的时候、有传染病的人等，不得进入庭院，并在大门旁边贴一方红纸作为标示。

土族的婚姻仪式隆重热烈，无论是自由恋爱还是父母决定，都得由男方父母请媒人向女家求婚。土族新娘的洞房内只有女眷相陪，禁止男子进入，也没有闹洞房的习俗。开口仪式的是由媒人或“红仁切”(送亲队)中的一位长者主持，诵读对新人的祝福和对天地、千神万佛的叩拜。新郎新娘要连续拜四次，然后进入洞房。接着是谢媒人的仪式，土族称之为“瓦日哇西买拉”。在这个过程中，娘家送亲人在婆家院子里摆嫁妆，给新郎梳妆打扮，穿衣戴帽等仪式。完成这些传统礼仪后，前来道喜的客人和陪客们一起谢媒人，主人压在桌子上的钱币是给媒人的，并反复三遍，每进行一次要在媒人的额头贴酥油并敬炒面和酒。

土家族的美食繁多：“张关

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