第170章 懵圈（1 / 1）

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苏婉揭开锅，菜刚好露出汤面，确定可以放面了。然后掬起面，均匀地撒在菜上，直到把所有面都铺上去，铲掉锅边不小心沾到的，撒些盐，盖锅盖焖。“焖15分钟左右，火别烧得太旺，糊锅就麻烦了。”

苏婉兑了些热水洗手，顿时有些意外，掌心的水泡已经变软发白，用不了两天就会破皮，自动脱落。起初她还担心干活会磨破，后来忙忘了，没想到水泡会自动吸收，太好了。

“陆焱，昨天摘的黄瓜呢？”

“放菜筐里。”

黄瓜泡过水都有些蔫吧了，直接吃虚软，调成凉菜还好，苏婉切了一小把香菜提味。之后她又洗了颗裂开的香瓜，切成块放盘子里下饭。

“香瓜籽！”她晒的香瓜籽忘记往回收了。

“继续晾外面，这会儿拿回来反倒容易发霉。”

“嗯，我把这个也晾了，多晾些坏了也不担心。”苏婉说着又把籽瓤摊报纸上，准备拿出去，顺便瞧瞧木头庄上的。

呃，苏婉看着被雨水冲刷得特别干净的木桩，瞬间懵圈，想到发霉，想到变黄……就是没想到被水冲走，“哈哈……”特么的太搞笑了，细想这才正常嘛，昨天雨那么大，哪存得住？立刻把新的种子晾晒上去，回屋找陆焱说叨。

一般锅里有水时，发出‘咕咕’的声音，没水时‘噌噌’，苏婉一听就知锅里没水了，立刻揭开锅盖，顿时热气腾腾。她用手扇了扇，像似剥开气雾，用筷子将蒸熟的面打散，然后拿起锅铲搅动，把底下的菜和面拌起来，香喷喷的焖面就出锅了。

陆焱剥了几瓣生蒜，吃焖面可少不了它，“要醋吗？”

“不要。”这边人吃面习惯倒醋，不管是面条，还是焖面，都喜欢放醋吃。她偶尔会在面条里放，焖面敬谢不敏。

陆焱摆好桌子，苏婉把焖面端上来，焖面不用舀，直接用筷子夹碗里就成。苏婉尝了下，面不软不硬，非常筋道。菜和面的比例刚刚好，谁都没能喧宾夺主。味道正，猪油适中，即不多得控油，又沾满面，特别好吃。

焖面容易饱腹，不易消化，苏婉吃了一碗就不再吃。感觉有些没饱，起身给她自己和陆焱各倒了杯水，然后喝起来。喝完肚子就饱了，效果立竿见影。

焖面就这样，所以不能吃太饱，不然一喝水就撑着了。

吃过午饭，院子里除了少数几个水坑，都被晒干了。陆焱绕着院子走了几圈，之前的主意在脑子里又过了遍，觉得可行，于是套上骡车，准备把杨树地的麦捆倒腾回院子里晾晒。

苏婉也想跟着，陆焱哪肯，好不容易退烧，他连院子里解麦捆的活都不让干。直到看着人熟睡，才去杨树地。沙质地的好处立刻显现出来，跟红泥地一样陷脚，拔出来却不怎么挂泥，顶多脚边围一圈。陆焱踩着麦茬，走得还算轻松。

他没换雨鞋，不方便不说，还特能搅和地。凯子看到陆焱倒麦捆，立刻过来帮忙。邻里之间就是这样的，你帮帮我，我帮帮你，不计较吃亏与否。