《农家小妹愿望大,种田捡菌来发家》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
后,将腌制好的生鱼片放进去,一会儿这道肥肠鱼就做好了。
麻辣鲜香,鱼肉鲜嫩,肥肠也没有很臭或者是很腻,总之是一道很成功的菜。
而小肠做起来就更简单了,直接切成段,用蒜苗、葱段、辣椒爆炒,一分钟就能出锅。
晚饭已经被周明书解决了一半,周老太太让她不要停,再炒两道菜出来,她就不用再下手了。
周明书笑了笑答应下来,也不用洗锅了,趁着油锅又炒了一盘小油菜,还有一盘菌子。
黄鳝就一条,周明书做了个黄鳝荷包蛋汤给婶子补身体。
这汤汤底白,味道没有腥味儿还很鲜美有营养,很适合冯氏这样的孕妇。
临吃饭前,周老大的卤肉也煮好了,他挑了一块比较耙的,切了一盘出来。
一整桌都是好吃的,他们吃的很是欢快。
肥肠这个东西要是做的不够好,味道是又臭又腥。
它本来就是特殊部位,要是处理不好,大家很可能觉着是没有清洗干净。
而今天饭桌上的几盘菜有一半都和‘肠’有关。
他们就算很介意这玩意儿是什么,还是很‘艰难’的下嘴试了试。
但这肥肠和小肠的味道竟然出其意料的好。
不仅没有想象中的难吃,还非常的好吃。
周老大都震惊了。
这玩意儿以前有这么好吃的吗?
一连吃了好几口他才确定了,这肥肠真的很美味,还很有劲道。
“三丫,这肥肠你做的真好吃。”可以喝上两杯的那种。
“我也觉着很好吃,就是清洗起来太麻烦,我在后面河道不知道翻洗了多少次。”
周明书说着这事儿笑了起来,周明棋都不愿意跟着去,她嫌太臭了!
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