第83章 《父子兄弟情》．．．．．（1 / 4）

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“九家店？你真的敢想这么远？这么多家店，你以为我们几个人就能了？”大王清嗤笑。

“妈妈，说我们李荣生意资源不足是不准确的。说到人力，我们什么时候缺过？这几家店，以我们叔叔阿姨们目前的生活水平，并不算太奢侈。只要我们能让他们帮忙，我们的人力问题就解决了，甚至可能还有人力过剩。人力问题其实不是问题。关键是我们如何选择分店的地点。我们的初始资本不算小，所以我们需要关注如何有效地分配它，而不是随意开店。我们必须在具有足够商业潜力的地区开店，以确保我们的业务繁荣。我一直在考虑的不只是烧烤摊，还有我们如何扩展。过去几天，我已经初步确定了在好莱坞九家店最经济实惠的地点。父母，长辈们，来看看，这是好莱坞的地图。如果我们在这里，这里，和这里开店，我们就可以立即占领好莱坞的所有富裕地区。只要我们不犯大错误，我们可以在几天甚至几周内轻松收回投资，然后就是纯利润。”刘骁用脚指着好莱坞的地图，向李荣家族的成员解释。

刘骁说完后，刘银河满意地笑了，“四哥，看来你真的长大了，成熟了。你想得这么多，计划也很周密。看到你为这件事付出的努力，似乎你一开始提到想做烧烤的时候就已经深思熟虑了。你想让叔叔阿姨们帮忙，这没问题，但你要确保他们不会遭受任何损失。他们跟随我们多年，经历了许多艰难困苦。现在你有能力了，一定要事情做到位，不要让我们李荣丢脸。至于颛顼，既然四哥已经考虑得这么透彻，他的待遇也不会差。一旦这个生意稳定下来，你可以直接分得一份利润，然后再加上烧烤摊，你仍需要他的帮助。”

刘银河显然对刘骁的思考印象深刻。毕竟是刘骁最初提出了烧烤摊的想法，现在刘骁又有野心扩大和发展生意，刘银河自然没有异议。

在达成共识后，下一步的行动会更加容易。要扩大规模，同时在扩大规模时不要破坏基础，就需要正式化之前分散和无序的管理风格。

首先，刘吉祥烧烤品牌需要正式化。即使是最复杂的任务也应该向劳动部门登记，并获取几个许可证，这个过程并不复杂，只需几百美元就能完成。烧烤摊不需要设置复杂的行政程序；所有的事情都可以在个体摊位层面处理。

至于下面的管理，这个任务最初由刘骁处理，但他请出了他的哥哥刘展皇。大哥在管理方面比刘骁先进得多。仅仅管理刘吉祥咖啡店，就是一个人才浪费的典型案例，甚至像二哥或三哥这样的人，也只能从事粗犷的活动，也能管理咖啡店。所以，更不用说由刘展皇接手了，即使他已经被挖掘出来，还有叔叔阿姨们亲自处理事情，所以不需要担心。

刘骁认为，有了大哥的管理，即使是简单的烧烤摊位也会被处理得非常精细。许可证和其他复杂性只是表面功夫；要经营这样一家大型的生意，必须确保原材料的供应。制作烧烤串的劳动不能像以前那样，由李荣人兼职。如果我们真的这样做，那就不需要经营咖啡店了。考虑到现有的李荣烧烤摊和九家新分店，九家李荣烧烤摊的总材料使用需要一个 人。然而，李荣最缺乏的不是人力；不需要叔叔们干预，有几位阿姨，我们就可以轻松管理这些问题。

至于原材料，刘骁带来了刘展皇，并立即开始处理这项任务。仅凭普通的劳动力，他就能为咖啡店和烧烤摊提供足够的原材料。然而，由于销售渠道较少，依靠老方法并不非常适合。在好莱坞，只要有游客，很容易找到商机。刘银河只在餐厅周围走了几个晚上，就起草了一份新材料供应合同。刘展皇甚至签订了多个条件优秀的合同。

关于开设一个新的烧烤摊位，涉及的复杂性并不多。管理新分店的最重要任务也不是很复杂。刘展皇 着他的二哥和三哥四处走走，他们就能解决任何问题。此外，刘展皇自己的技能也不错，他能够处理软性和硬性任务。他不需要依赖其他商业运营。

在这段时间里，刘骁的任务是邀请一些生活条件不如他期望的叔叔们，然后教他们经营烧烤店所需的必要管理技能。在几周内，没有延误原始刘吉祥餐厅的正常运营，他培训了即将开业的九家分店的新员工。之后，他们需要抓住刘吉祥烧烤生意繁荣的势头，并在该地区推广烧烤摊位。

仅仅在刘吉祥烧烤开始运营的三天后，刘骁在短短几天内已经实现了显着的扩展。他在霉国岛产业中达到了前所未有的成熟水平，甚至在好莱坞快节奏的生活方式中。刘骁的扩展可以被认为是的一项了不起的成就。

第四天清晨，刘吉祥烧烤的招牌终于在一些好莱坞最着名的地区竖立了起来。尽管其他九家分店是新的，但通过开设第一家分店获得的经验确保了其他分店的顺利开业。每个新分店都配备了两名烧烤厨师，四名负责上小吃的服务员，以及几位会计负责处理交易。即使在最繁忙的地点，他们也能迅速为客户提供必要的服务。这种人员配置绝对是吸取了第一家分店开业时准备不充分的教训。

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