《六十年代,我在机修厂当厨师》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
宋红霞丈夫意外去世,每天承受着空虚寂寞冷,此时正是感情的空窗期,共情能力贼强。
跟着崔大可故事情绪起伏,一会儿同情,一会儿哀愁,一会儿义愤填膺,不时的出言开解崔大可。
一个下午办公室里也没来人,俩人就这么你一言我一语,聊着聊着天就晚了。
“哎呀,不知不觉咱们竟然说了这么久!”听见下班铃声响起,宋红霞后知后觉。
“这还真是‘知音难觅千言少’”,崔大可笑着道,“我这段时间心情郁闷的不得了,跟您这一聊天,受您这一开解,心情好多了,我可得好好谢谢你!”
宋红霞摆手道:“谢什么呢?我这一天天无聊透顶,巴不得有个人和我聊聊天说说话呢!”
“肯定要谢谢啊,您说话这么有教育意义,让我重新拾起了革命信心。
这么的吧,为了感谢您的无私帮助,改天我请您吃饭,你千万别拒绝我啊!”
宋红霞看着那双真诚的大眼睛,略做犹豫,点头道:“那我就我恭敬不如从命了。”
…… ……
兴城区工厂食堂大比武的日子到了。
刁大河只带了杨小东一个人就到了赛场。
区人民政府大会议室,区工会主席邱连城坐在台上,两旁各级领导相陪,台下是各厂的后勤或者食堂领导,以及各厂后厨最顶尖的厨师。
邱连城清清嗓子说道:
“同志们,大家上午好!
在这阳光明媚、充满希望的日子里,我们齐聚一堂,共同见证兴城区工厂食堂大比武的盛况。
我代表区人民政府及区工会,向远道而来、精心准备的各位参赛者表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
食堂,作为工厂的后勤保障线,不仅是满足职工基本饮食需求的地方,更是展现企社会主义先进性、凝聚职工力量的重要阵地。……
时间关系,开幕式我只讲三点。
每点包含五个方面。
每个方面包括三个小内容。
每个小内容下面又包括三小条。”
邱连城的确有水平,脱稿讲话,叭叭叭,现场所有人在领掌员的带领下适时鼓掌。
当第一排领导都频频低头扶眼镜,第二排以后的人偷偷低头打哈欠的时候,邱连城的讲话终于到了最后一句。
“我宣布‘兴城区工厂食堂厨师大比武’现在开始。”
掌声无比热烈,似乎在庆幸懒婆娘裹脚一般又臭又长的讲话终于结束了。
刁大河深度怀疑这领导讲话上瘾,本来就是说一句“厨艺大赛,现在开始”就可以了,结果非要没完没了,至少讲了四十分钟。
之后,一众人移步到了比赛场地。
比赛场地就是棉纺厂的一个废弃车间,上面铁皮顶棚,周围水泥围墙,倒也宽敞。
中间安排好两排十六个锅灶,菜刀面板锅碗瓢盆齐备,唯一少的就是食材,各厂食材自备。
十六个厂子派来的厨师代表各就各位,各个厂子派出的人数不等,多则五六人,少则一二人。
主持人宋红军介绍了裁判。裁判身份不简单,竟然是京城迎宾楼的特级大厨陈长白。
接下来宣布了比赛规则。比赛规则也简单,共分两轮比赛。
第一轮为淘汰赛,十六支代表队淘汰十支;
第二轮为排位赛,剩余六支代表队,决出一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。
比赛正式开始。
淘汰赛所有代表队做得菜式都是一样的,全都是酸辣土豆丝。
第一轮刁大河全程没有伸手,“师父有事,弟子服其劳”,全都交给徒弟杨小东了。
一段时间以来,杨晓东怀揣刁大河给的秘制调料,京城之中大小酒宴可没少做,虽然称不上炉火纯青,但起码的自信还是有的。
土豆丝切细,放入水中漂去多余的淀粉。
备料,清洗,焯水,炒制。
锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒炒香,然后加入土豆丝和青椒丝,大火翻炒。
加入盐、味精、白醋,大火炒干水分,最后淋入辣油,加入秘制调料,翻炒均匀装盘出锅。
闲话休题,酸辣土豆丝是一道快菜,不到二十分钟,各组便把菜全都做完了。
陈长白拿着一双筷子,端着一盏茶,挨着个的把每组做的菜品尝了一番,逐一点评。
到了刁大河这一组。
陈长白看了一眼点评
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