《天赐小福妻》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
齐乐乐没瞧见谢子安面上不自然的神色,也不知苏易内心的吐槽,她这会儿正着手处理鸡血。
汤盆里的鸡血已经凝固了,拿刀子将其切成一块块块儿,再往汤盆里到了些清水,稍微地冲洗一下。
在锅里的水烧至滚热却未致沸腾的时候,把切了块的鸡血捞起来放进去烫熟,然后改用小火,尽量保持这个水温,煮至熟透即可。
这是外婆以前常用的法子,这样出来的鸡血比较嫩滑。
趁着这功夫,齐乐乐又切了些鸡肉丁、瘦肉丁、笋片和蘑菇丁,将猪油烧热,放入葱花和姜片爆香,最后将备好的肉丁笋片蘑菇丁都加进去炒熟,出锅放凉了备用。
将之前涂过调料的鸡取来,用刀背使暗劲儿敲断翅膀、腿骨和胫骨,不损伤鸡皮,保证整只鸡的鸡皮完整。
再翻出先前买回来的干荷叶,用清水浸泡着。
零零碎碎的准备工作做完,那头鸡血差不多也该煮好了,齐乐乐捞出一块切开看了看,里外颜色一致,已经熟透了,她忙将锅里的都捞起来。
谢子安看着那深褐色的鸡血:“这就好了?”
“煮熟了,但不是这样直接吃。”齐乐乐看了他一眼,没有错过他眼底的嫌弃,笑道:“虽然卖相一般,但等我做好了,味道还是很好的,你尝尝就知道了。”
“我不好这些。”
“挑食可不行!”齐乐乐将食物都收拾妥当,洗干净手,道:“好了,我们去找点儿黄泥来吧。”
谢子安着实不解:“为何做吃食要用黄泥?”
“因为等下要用泥巴裹着鸡埋到土里去烤啊。”
谢子安:“……”
用泥巴裹着鸡,还要埋到土里?
那鸡还能吃?
这都是谁想出来的诡异吃法!
齐乐乐愣是从他那无甚表情的脸上看出了他内心的极度抗拒,不由失笑:“中间不还隔着一层荷叶吗?大不了我包两层,保证鸡肉都是干净的!”
“其实真没什么,你想想嘛,酒坛子也是用黄泥封口的,我们制的芝麻酱不也是?”
谢子安看着她亮晶晶的眼,心下暗暗叹了一声,终是妥协了:“你喜欢就好。”
言罢,又冲着门外看好戏的苏易吩咐道:“去取些黄泥来。”
苏易应了一声,溜得飞快,唯恐被迁怒。
至于黄泥裹鸡,他可是连炸虫子都吃过的人了,还在乎黄泥?
不多时,苏易便将黄泥取来了:“这是从我爹酒坛子上扒拉下来的黄泥,您看可以吗?”
齐乐乐眼睛一亮,凑过去闻了闻,果然闻到了一股子淡淡的酒香:“可以!这种黄泥最适合不过了!”
有了黄泥,齐乐乐将已经冷却的肉丁配料小心地塞进鸡肚子里,再用荷叶仔细包裹好。
为了让谢子安安心,她还特意将每只鸡都包了两层荷叶。
然后,将酒坛泥碾成粉末,加些清水调和,平摊在湿布上。
将捆好的鸡放在带了泥的湿布中间,将湿布四角拎起,将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再揭掉湿布。
不过片刻功夫,地上便多了好几个黄泥团子。
最后一步,便是要埋到土里去烤。
这下可不能再在院子里折腾了,三人去了院外。
挖上一个浅浅的圆坑,把裹着鸡的黄泥团子挨个儿围了一圈儿,再在中间空余的地方生了堆篝火。
“这火都生起来了,要不我们再烤几条鱼?”
“甚好!”
终于有个能吃的了!
耿达风过来的时候,迎面撞上谢子安捞鱼的画面。
往日里高高在上、滴水不沾身的大公子,如今正挽着衣袖跟几条鱼儿较劲,身上的衣裳多了几分褶皱凌乱,连带发梢都染了几分湿意。
即便如此,他面上还带着几分笑意,陪在他身旁的,是言笑晏晏巧笑倩兮的少夫人。
这画面着实有些冲击力。
耿达风再度深刻体会到刘程滨当日所言为何意,大公子成了亲,确实不一样了,身上隐约多了几分烟火气。
啪的一声。
是鱼儿被捞出来摔到地上的声音。
耿达风猛地回过神,忙三两步跨了过去:“大公子,属下来吧!”
谢子安摆摆手,复又伸手去水缸里,口中问道:“何事?”
耿达风道:“属下几人商量了一番,列了采购的单子,因所需物品过于繁杂,特来送给大公子和少夫人过目
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于满门忠烈被杀,亡天下付出代价:殷家大小姐一直对外称病,因略通医术故跟着殷家老爷子出征。先帝特许的。先帝御驾亲征被困时,殷家大小姐的父亲为了营救先帝战死沙场。新帝登基一年,殷家惨遭灭门。殷家大小姐不肯束手就擒,誓死反抗。
其他 25万字 7小时前
关于仙凡逆命赘婿医仙:三载之前,他乃姚家长子,傲视群伦,身份尊崇无比。然三载之后,他却甘愿投身于一个小家族,成为了其中的一位赘婿。然而,他手握起死回生、超凡入圣的医道神通,昔日姚家长子的身份,相比之下已显得微不足道……
武侠 25万字 23小时前
关于开局:召唤仙帝,打造禁忌势力:意外穿越,成为禁主开始一步步成为寰宇禁忌人物。大徒弟慕倾云,群魔教女帝。二徒弟卞月,碧玥仙王转世。三徒弟段行羽,长生教圣子。四徒弟万里君,荒古万家独苗。……一步步成长,每一步都是无敌,游历万界,玄天大陆,他看见了拿着玄重尺的少年。还见了一名爱喝兽奶的小孩。还有那白衣面具女子,手持破罐。历经沧桑,无尽岁月。无敌,何其之多,但伦言,谁敢无敌!
武侠 25万字 7小时前
关于异界:魔王降临:莫凡是在除夕夜仍坚守岗位的苦逼打工仔,意外死亡后经历讨价还价重生异界,成为魔王之子,被迫与勇者为敌?他的未来会怎样?与勇者相爱相杀?最终迎来属于魔王的注定结局?还是如他所想,在异界过上一个幸福而又快乐的人生?
其他 22万字 4小时前
关于港片:出狱当天,十万帮众相迎!:楚绍穿越成为炸天帮帮主并深陷牢狱之中,还有一百天才能出狱。监狱之中各方势力都想要找他的麻烦,恰好在此刻他却激活了全能系统。从此,监狱之中他说一不二,而外界他的传说也悄然展开。杀手雄:绍爷,以后这监狱中您说的算。鬼见愁:绍爷带我赚了三个亿,以后您就是我再生父母。西仓天王黄泉:绍爷力度怎么样,不合适您尽管吩咐。王小龙:绍哥,我想跟你!……外界也是风起云涌。十二少:
其他 30万字 13小时前
关于海的另一边有晴天有雨天:18岁遇见了惊艳整个人生的初恋,有情敌的横插一脚,也有好兄弟的默默守护,还有学长的撩拨,走进校园时是一个人单枪匹马走出后是双向奔赴的两人
其他 23万字 23小时前