第六十七章 ？葡萄酒（2 / 3）

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，佟氏、玉岚坐着张大发的车回来了，车上装着几个大坛子，费了好大劲才卸了下来。

“莞妞儿，你让人带信来说要买冰糖，又要那么多，我和你姐可是跑了半天才买足，人家老板看我买的多，连着坛子一起送了，好在你大发叔肯等我们，不然我还不知道怎么拉回来呢，你要这么多冰糖干啥啊？”

佟氏洗了把脸，看着院子里摆的木盆，迷惑的问道。

“娘亲，我打算酿酒。”

玉莞看了看周围，都是自家的人才继续说道。

“昨儿我们上山发现了这么些熟透的野葡萄，我就想着菊花、桂花能酿酒，我可听白掌柜说西荣府有葡萄酿的酒，就想自己也琢磨琢磨。”

玉莞现在编个谎话都不带脸红的，信手就来，前世的闺蜜就是开葡萄酒庄的，她可没少去庄子上霍霍。

罐子已经干透了，玉莞把干了的葡萄一粒粒捏碎扔进罐子里，再按六斤葡萄一斤冰糖的比例，把冰糖也加了进去，装到罐子的三分之二时，就不再装了，用纱布密封好，系上麻绳，再用草纸包一层，最后糊上一层泥巴就行。玉莞也让佟氏几人跟着做，这先做二十罐子的量，一个人太慢了。

饶是六人一起开工，也做了一个时辰才装好，玉莞指挥着佟北来、仲礼、瑞辰将这二十罐的葡萄酒放到院里阴凉处，等着慢慢发酵。

过了几日，当初用来试验味道的葡萄汁熬出来了，玉莞勺了点给大家尝尝。

“这葡萄汁只能当果汁喝，还没有发酵出酒的味道。”

玉莞用一个白瓷的碗儿装着紫红色的汁液，心里想着要琉璃杯子装才是正途啊。

佟北来和瑞辰尝着葡萄汁的味道，彼此对看了一眼，都从对方眼里看出惊异的感觉，不过很快掩饰了神色，玉莞几人并未发现。

“娘亲，你们都可以喝，这葡萄汁养颜呢。”

玉莞又招呼佟氏和玉岚也浅尝了一口。

“酸酸甜甜的，还带着果香味道，比蜜桃汁要醇厚些。”玉岚点了点头，评价道。

“我听先生说过，宫里设宴曾用过番邦进贡的葡萄酒，那场宴席上，太子的一个美人还吟出一句‘葡萄美酒夜光杯’，大受圣上赏识。难道这就是葡萄酒？”

仲礼品了好几口，咂咂嘴边的汁液，慢慢说道。

“应该是差不多的吧，我也不知道，你就当我们这也是番邦进贡的，哈哈，当一把达官贵人。”

什么差不多，就是好不好，不过都说是番邦进贡，玉莞可不想解释自己怎么知道酿法，还是打了个哈哈，殊不知背后的佟北来、瑞辰两人的眼神越发深邃。

几十坛的葡萄酒几乎把小院和石屋里外都堆了个遍，佟氏和玉莞几个女眷只能暂住在云溪郡的铺子里，看着满满当当的小家，玉莞再次把建新房思虑起来。

眼见着“常尝乐”的生意逐渐稳定下来，玉莞又花了五十两在新宅地周边买了三亩次水田和五亩竹林地。玉莞拿出账簿，做了家里的财务预算，算下来有一百两左右的闲钱，暂时搁置的盖房计划又被她提上日程。

玉莞打听到卢先生曾在工部任职，这工部不就主修建、修缮皇宫、园子嘛。玉莞和仲礼提出要盖房的计划后，两人简单商量了下，还是决定请教卢先生。

这日，玉莞带着佟氏给卢先生新做的衣裳，并一盒自家做的糕点，两坛自家酿的菊花酒，就到卢先生家拜访。

卢先生回到村里这段时间对玉莞的“事迹”也是了解了不少，两个徒弟平日对这个妹妹（

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