第41章 营销策略（1 / 2）

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向天歌取了三万块钱出来，回到店里，宋鱼莲正好端了一碗鱼羹出来，放到一位客人的面前。

又对向天歌说：“这位客人点名要吃你的桃花鱼，我没跟你说，就连给做了。”

“没事儿，先看看客人的反应。”向天歌说着望向客人。

客人是个中年男人，大腹便便，身上挂满了金链子，一看就是土大款。

这种人大钱没有，但是一般的小钱还是有的，刚才经过门口，看到宋鱼莲长得挺俊俏的，于是就进来装派头，让宋鱼莲给他来一碗店里最贵的鱼羹。

现在店里最贵的鱼，就是向天歌挑来的两桶桃花鱼，宋鱼莲随便开出一碗一百二块钱的价格，对方虽然有些肉疼，但为了不在宋鱼莲面前丢脸，还是要装出一副财大气粗的模样。

土大款喝了一口鱼羹，不由眼睛一亮，望了宋鱼莲一眼：“这是什么鱼？”

“桃花鱼。”

“竟然还有这种鱼？”土大款估计从未吃过桃花鱼，拿着勺子呱呱地舀了几口，不由精神大涨，“这鱼味道好独特啊！”

“喜欢就好。”宋鱼莲心上的石头终于落了下去。

“咦，奇怪，昨晚陪客户搓了一宿的麻将，腰酸背痛，这一碗鱼羹下去，好像精神都清爽了许多。”土大款抻了抻胳膊，又扭了扭大粗腰，一脸不明觉厉。

向天歌笑道：“我们这儿的桃花鱼加了特殊配方，是大补的，小病小痛，一碗下去，保证病痛全消，男的吃了补阳，女的吃了滋阴。”

土大款瞅了宋鱼莲一眼，起身把向天歌拉到一边，压低嗓音：“男的吃了……真的能补那啥？”

向天歌一本正经地道：“当然，我自己就经常吃桃花鱼，去夜总会叫个小姐，人都要倒贴的。”

土大款双目放光：“你说的是真的？”

“骗你干嘛？”

土大款又小声地问：“你……现在一晚上能要几次？”

“一次。”

“一次？那也不怎么样嘛。”

“到天亮。”

土大款身上的肥肉抖了一下：“这么牛逼？”

“这都是经常吃桃花鱼的结果。哥，我看你有点儿亏呀。以后常来小店，一个月以后保证生龙活虎。”

向天歌的桃花鱼吸收了神农诀的灵气，土大款吃进肚里，灵气已经开始产生效果，自己的身体自己能够感受出来，因此向天歌虽然说得夸张，他竟然也不怀疑。

随即他就痛苦地把钱结了，对宋鱼莲道：“妹子，下次哥带几个朋友过来，到时你得好好露一下你的手艺。”

宋鱼莲笑道：“一定一定，我要做得不好吃，不收您钱。”

土大款心满意足地走了。

宋鱼莲拿着手里的一百二十块钱，问道：“我就要一百二十块，会不会太便宜了？”

“确实有点儿便宜。”

“可是再高能怎么高？平常大家吃一顿排档，也就一二百块钱，好几个菜呢。加上酒水，最多消费也不会超过五百块钱，而在蓝色会馆这种餐馆，光是一碗桃花鱼羹就要五百块钱。”

“咱们可以卖小碗。”

宋鱼莲做的鱼羹，都是大碗来装，相当于大汤碗。

基本一碗下去，人就饱了。

可是一碗鱼羹一两百块钱，常人还是消费不起的，而排档与大酒店大餐馆不同，他们做的都是平民生意。

所以向天歌觉得还是小碗合适，一碗买个三十块钱，普罗大众还是能够接受。

而顾客到店里吃饭，一般不大可能只吃一碗桃花鱼羹，顺带还会点些其他菜品。这样就能以桃花鱼羹作为噱头，卖出其他菜品，只是桃花鱼羹作为店里的特色而已。

宋鱼莲考虑了一下向天歌的建议，点了点头：“你这个方式不错，一般的百姓都没机会尝到桃花鱼，因为价格实在太贵了。现在我们推出小碗的桃花鱼羹，估计有很多人过来尝鲜，光走量的话，我们也能挣一笔。”

“没错，排档街的其他排档，因为桃花鱼太贵，怕人消费不起，几乎都不敢卖，现在只有我们店里在卖，没有人会跟我们竞争。”

本来灰心绝望的宋鱼莲，直到向天歌的出现，终于重新看到出路，不由对他好生感激，问道：“对了，我还不知道你叫什么呢。”

“向天歌。”

“向先生，合作愉快。”宋鱼莲朝他伸出手去，现在她的信心又重新燃烧起来了。

向天歌和她握了握手，从口袋里掏出三万块钱：“这是给你交房租的。咱们什么时候拟订一份合同，以后一起把这家

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