第182章 自制葡萄酒（1 / 2）

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第二天早上出了石屋，感觉整个院子都变得无比清新，就连整个林子都感觉焕然一新。看着东方天空出现的一抹鱼肚白，证明今天绝对是个大晴天，我的心情也变得愉悦起来。

就在这时一只小鸟落在了我院子的围墙上面，看着它在上面蹦蹦哒哒好像对这片地方充满了好奇，不过站在我肩膀上的蓝波也看到了那只小鸟，忽闪着翅膀就飞了过去...

结果不出意料的那只小鸟被吓得直接逃离，而蓝波则是站在那只小鸟待过的位置，冲着我嘎嘎叫了两声，那意思就好像在对着我显摆一样。看着它这个样子我也只有摇头苦笑，没想到这家伙的领地意识还挺强...

昨天那场雨下到半夜好像就停了，具体下到什么时候我就不太清楚了。吃过午饭后我和蓝波回到石屋里，还没陪蓝波玩上一会儿就开始犯困了...

或许是因为下雨的关系，我一觉居然睡到大下午，等我醒来后发现雨还在下，而且已经从中雨变成了大雨。房檐上呼呼啦啦的朝下流淌着雨水，院子里也被冲刷的一干二净...

看着这场雨已经下了大半天，也不知道究竟什么时候能停下。我就有些开始发愁了，虽然我现在已经有了糖，但是制作葡萄酒，则是需要把葡萄清洗干净晾晒一下，最主要的是不能带有一点点的水，不然发酵的时候所有的葡萄都会坏掉。

一直到傍晚的时候雨还在下，由于有些烦闷我甚至晚饭都没有做，而是吃了一些水果将就一下。结果吃过饭后我躺在床上番来覆去睡不着，估计是因为中午午睡的时间太久了，脑子里有些乱糟糟的不知道想的什么，直到很晚的时候才迷迷糊糊睡去...

没想到今天早上起来的时候发现雨居然停了，这才出现了刚才蓝波去追那只小鸟的那一幕...

既然晴天了，那么今天就可以试着制作葡萄酒了，简单煮了一锅肉蛋汤当做早饭，在我去木屋拿肉干的时候发现，木屋里没有一点漏水的地方，看样子之前修补的房顶效果还是很不错的。

等我吃过早饭后太阳也已经出来了，把屋里的那些肉食重新拎出来晾晒一下，虽然木屋里并不潮湿，但为了可以长期储存，还是需要偶尔晾晒一下的。

回到石屋内把我留下的那些葡萄取了出来，把上面坏掉的果子全部清除掉，因为制作葡萄酒需要完好的葡萄，不然有一颗坏葡萄就有可能污染全部的葡萄。

把坏掉的葡萄摘掉后把陶盆拿过来，倒入水开始清洗剩下的葡萄，清洗葡萄的时候要轻一点，毕竟这些葡萄太容易破了。主要是清晰一下砂砾或者脏东西，葡萄皮上白色的东西就不用管它了，因为葡萄皮上白白的东西是天然的酵母，到时候发酵的时候会用得到。

把葡萄清洗好之后放在芭蕉叶上晾干水汽，可是我刚把葡萄摆好蓝波就来捣乱了，看我摆在芭蕉叶上的葡萄以为是给它吃的，上来就开始啄了起来...

“去去去~上一边去，刚才吃早饭的时候你没吃饱还是咋地，现在过来给我添乱...我刚才洗了半天都没舍得吃，现在摆好了你倒是一点都不客气。可是它压根就听不进去，就是想吃我洗好的这些葡萄。

唉~我哀叹一声...算了算了，碰到这样一只厚脸皮的鸟我也是没了办法，只好从里面挑了十多个葡萄分给它。毕竟之前留着吃的葡萄本就没多少，早就已经被我和蓝波吃光了...

没有蓝波给我捣乱总算消停了，把葡萄摆好之后就要开始准备容器了，毕竟想要把葡萄变成酒的话，只是有糖和葡萄可不行。最主要的是需要一个可以密封的容器，但是我好像除了陶锅还有陶罐，还真就没有其它适合的容器...

虽然说有一些塑料瓶，但是那东西压根就不行，口子小往里装葡萄一点也不方便。但是总不能现在再去烧制一个吧，葡萄已经都洗好了，等我烧制出来估计又要等到明天了。

不行的话直接用陶罐算了，虽然平时用它煮茶烧水都是用它，但现在也只能优先用来酿酒了，回头抽空再烧制一些陶器就是了。

...

打定注意后把陶罐重新清洗了一下，然后放在外面晾晒，趁着这个功夫我开始处理那些糖块。把昨天装起来的红糖全部掰开或者捣碎，其实这些红糖很容易就能掰碎，这样回头放进罐子里的时候也比较方便。

等罐子和葡萄全部晾晒干燥后，开始把葡萄一个个从上面揪下来，揪下一颗稍微挤破皮把它丢进罐子里，等下面铺上一层葡萄后就撒上一层红糖上去。然后再放上一层葡萄，再撒上一层红糖，等到距离罐子口差不多四五公分的时候就可以了，不能放太满，不然回头发酵的时候可能会溢出来...

这时候再撒上最后一层红糖，这一下我熬制的这些红糖全给用光了，看来回头还要再去砍一些甘蔗，到时候再熬一些红糖出来。

把葡萄

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