第237章 川香秋月的人均定价（2 / 2）

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杨星和苏轼也点点头，看样子秦墨在这家火锅店确实下了大心思。

毕竟这家店是要走中高端路线，光有价格没有品质怎么能行？

很快菜品就上来了，吴成亲自上菜，都是他们培训之后挑选出来的一些招牌，比如鸭肠，他们这里选用的都是新鲜鸭肠，而且鸭子经过特殊饲料的投喂，鸭肠呈现的是一种黄粉色，看上去非常诱人。

价格嘛....88元一份。

虽然有点小贵，但胜在品质。

秦墨在红油锅里涮他不敢几秒，味道确实令他眼前一亮，哪怕清汤涮都没有丝毫的腥味，口感很脆，绝对是鸭肠爱好者的救星！

杨星几人品尝过后一致给出好评，之后他们有试了其他的菜品，味道同样能打85分以上。

“老三你这家火锅店准备定价多少？”杨星边吃边好奇的询问。

“人均三百到四百之间，不会太离谱，而且店里的装修和品质也足以支撑起这个价格。”秦墨笑道。

这个价格在天府来看确实算不上便宜，毕竟满大街都是火锅店，而且人均基本都在两百以内，不过秦墨的初衷就不是跟那些火锅店打价格战。

定位的消费人群不同，价格自然不同，就像贵仕甲鱼一样，人均一千五，不还是照样有人消费？

而且营业额还夸张到吓人。

“这倒是。”杨星点点头，然后几人继续吃了起来。

金哲表示哥们没文化，只能卧槽好吃！