第76章 这臭豆腐的美味，怎么能不尝一口就妄下论断呢（2 / 2）

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好了你再决定扔不扔好吗？”

架不住温淼淼的恳求，白丽娘只能给鼻子里塞上棉花，和她一起把臭豆腐做完，按照温淼淼要求的，把那长了毛的豆腐表面的绿毛小心的刮掉，然后在找一只无水无油的干净坛子，一层豆腐一层粗盐一层花椒，叠满整只坛子后再放置在阴凉的避光的地方七天，等七天后，再打开时，那豆腐表面已经完全变黑，坛子打开的瞬间，整个院子都飘散着一股浓烈的臭味。

吓得周梅芳从厨房里跑过来，塞着鼻子到处找，还以为茅厕炸了呢！

白丽娘也是强忍着被臭晕打的风险，离那坛子几米远，还不忘崩溃的让温淼淼把坛子扔出去。

温淼淼却泰然自若，甚至取了一只碟子，从坛子里夹出几块成形的臭豆腐，然后迷醉的嗅了嗅空中的气味，“嗯，就是这个味！”

豆腐经过十几天的发酵，已经缩水了不少，变得只有小拇指甲盖那么厚，温淼淼让自家娘亲起锅烧油，然后将豆腐块放下去油炸，不一会儿，锅中就弥漫着一股油豆混合的焦香味！

待把那豆腐炸干水分，捞出放葱花香菜和她自制的辣子油，虽说那臭味还在，却明显淡了不少。

温淼淼夹起一块浇上红油的臭豆腐，心满意足的放进嘴里品尝，无视了家里人看向她的嫌弃的目光。

炸的表皮焦脆的臭豆腐，浸满了特制红油的香气，一口下去，里面洁白软嫩的豆腐肉混合着鲜香霸道的红油，一股臭豆腐特殊的香气弥漫在整个口腔里。

她露出了满足的神情，“嗯，这个味道，太对了！”

一块臭豆腐下肚，她盛情邀请娘亲和家里人品尝，但那股霸道的臭气冲击着他们的嗅觉，是而谁也不敢先一步迈出这个坎儿，就连一直以来对她言听计从的几个哥哥，此刻也是捂着鼻子一脸嫌弃。

老大神色复杂的望着妹妹，“小九啊，你，你真是，勇敢……”口味也重，但顾及到自家妹妹的脸面，他也不好意思说出后半句。

温淼淼无奈的看着他们，真是不识货啊，这臭豆腐的美味，怎么能不尝一口就妄下论断呢。

想到这里，她无奈的摇摇头，然后又夹起一块臭豆腐放进嘴里，瞬间感动的眼泪汪汪的。

看她吃的那么起劲，别说，这白丽娘心里也掀起了一点波澜，竟然第一个站出来想尝试一下这臭豆腐。