第76章 这臭豆腐的美味，怎么能不尝一口就妄下论断呢（1 / 2）

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温大凯他们三兄弟拎起扫帚和水桶，一个扫地，两个擦洗，偌大的一个酒楼在他们三人的整理下变得一尘不染。

三兄弟从楼上忙到楼下，直到把最后一块地方洒扫干净，才抬起头看了眼他们的成果，温三凯擦了把头上的汗，心里十分充实，这可是他们家的酒楼，这日子眼看着越过越好了，他们还得努力干才行！

女人们则是回到厨房，洗菜切菜，准备晚上的食材，大家忙得热火朝天的，温淼淼让温元良把他们今天买的豆腐搬进厨房。

然后招呼她娘说道，“娘亲，看我买了什么东西。”

白丽娘手上动作不停，伸长脑袋一看，嚯，整整一筐新鲜豆腐，她有些为难的说道，“小九可是想吃豆腐了，想吃豆腐了娘给你做，只是小九啊，下次别买这么多豆腐了，一时半会儿吃不完浪费了，你说多可惜。”

温淼淼却摇摇头，然后神神秘秘的露出一抹笑，“娘亲，这豆腐不是用来吃的，我另有打算。”

“什么打算？”白丽娘有些好奇。

“我打算用这些豆腐做些臭豆腐出来！”

“什么？臭豆腐，那是啥东西，臭了的豆腐还能吃吗？”周梅芳挎着菜篮子从外面进来，正好听到温淼淼的话，一时间有些难以接受。

“奶，这臭豆腐不是臭了的豆腐，而是形容这豆腐闻着臭，吃起来却香，你们就相信我吧，这臭豆腐保管好吃。”

可大家还是一副半信半疑的模样，见状，温淼淼无奈的把那豆腐取出来，“是不是我说得那样，咱们做出来一看便知！”

白丽娘利索的把菜切好然后擦干手，从温淼淼手中接过一小块豆腐，“行吧，那闺女你说，这臭豆腐到底怎么做，你娘我给你打下手！”

索性家里人多，下午酒楼需要的食材在大家的努力下已经准备的差不多了，于是便派出白丽娘协助温淼淼制作臭豆腐，他们也很好奇，这臭豆腐到底是个什么东西？

在温淼淼的嘱咐下，白丽娘先将豆腐沥干水分，然后切成三寸长短，厚一个指甲盖长度的方块，然后在干净无油的竹屉上铺上两层吸水的白布，再将豆腐整整齐齐码进笼屉中，再在表面盖上一层隔绝光线的厚布，再将其放在阴凉干燥的地方放置七天。

白丽娘一边将竹屉搬到后院阴凉的的地方，一边不解的问道，“小九啊，这个天气把豆腐放在后院里，七天后可能就长毛了，到时候可就吃不了了。”

温淼淼嘴角弯了弯，“就是要让它长毛啊。”

“什么？长毛了那还能吃吗？”白丽娘眉头紧皱，虽然女儿说出来的菜谱一向没出过错，但这长了毛的豆腐还能吃，恕她接受无能。

“娘，你就相信我吧，这真的能吃。”

“那，那好吧。”白丽娘忧心忡忡的看着那一竹屉豆腐，心中总是有些疑虑。

七天后，温淼淼拉着白丽娘去屋里看那发酵好的臭豆腐，揭开白布一看，整齐的豆腐块上长了一层厚厚的绿毛，一股难言的气味弥漫在整个屋子，白丽娘捂着鼻子，“快，赶紧扔了，这真的不能吃了。”

温淼淼却凑近闻了闻那豆腐，然后一脸惋惜的说道，“不行啊，怎么还是不够臭呢。”

听到这话，白丽娘差点一个趔趄摔倒在地，她这柔柔弱弱的小闺女怎么对臭味这么执着呢。

她受不了了，非要上去把那长了毛的豆腐连同竹屉一起扔出去，却被温淼淼拦下，“娘！你就相信我一次吧。”

“这臭豆腐只成功了一半，还没有完全做好，等做

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