第399章 麻婆豆腐的八大箴言 麻 辣 烫 香 酥 嫩 鲜 活（1 / 4）

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院子因为已经很久没有打理的原因，长满了杂草，充满了一种荒败的气息，而在这一堆杂草中，却有一颗三米左右有碗口粗细的树，树叶的叶子细小，这种树十分少见，一般人看到了可能根本就不认识，就算是陈骄跟陈天姐弟，在父亲过世了后，就一直不知道这颗没有多少观赏气质的树到底是什么。

甚至有段时间陈骄还特意找了不少资料，可依然毫无头绪。

然而，今天他带叶垂来了之后，叶垂看到这颗树后，却突然就有些惊喜的说开口说道：“陈骄，你家的老院内……怎么有一棵花椒树？”

“花椒树？”

正将整个身体探进院子一侧厨房内的陈天，奇怪的转头看向了那颗他一直都觉得很莫名其妙的小树：“花椒树？叶垂先生，你是说……你认识这种树？”

“当然，这是花椒树。”叶垂走到这棵树的前方，仔细的打量着这棵树，他上一世身为食神，对于各种食材都有极深的了解，对于一些调料的来历自然也下过一番苦工的，这花椒树就是叶垂专门研究过的，甚至为了找到最好的花椒，他还特意到过一些花椒产地却亲自探查搜寻。

而打量眼前这棵花椒树，叶垂更是心中惊喜不已：“这树还是十分出名的大红袍花椒！”

麻婆豆腐这道菜是陈天陈骄的祖上创造的，花椒在这道菜中是必不可少的调味料，没有花椒的麻婆豆腐，那就充满了缺憾是不完整的，叶垂原本还在思索是不是因为陈天陈骄的爷爷一代搬到美国以后。因为没有花椒的原因，所以麻婆豆腐就缺少了麻的味道，变成现在的样子，但现在他知道了，事情根本就不是这样子的。至少陈骄陈天的父母没有忘记花椒的存在，他们不知道用什么样的方法，特意移植了一棵花椒树到这院子里。

叶垂可以肯定，陈天陈骄的父亲当初做麻婆豆腐的时候，一定是有花椒的，但到了陈天这一辈。因为不知道这棵树的秘密，就没有再使用花椒这种调料品了。

而现在叶垂跟着陈骄到这院子里来，竟然刚好就看到了这棵花椒树，这也许就是一种缘分。

“这棵树是爸爸不知道从什么地方移植来的，小时候我跟姐姐意志都觉得这棵树很难看。也不知道爸爸为什么要栽这棵树……原来，是为了花椒啊。”陈骄想到了什么，脸上露出一抹恍然大悟的表情，“我跟我姐其实都不擅长做菜，对做菜一点兴趣也没有，也没有想要继承饭店的打算，这花椒树的事情就一直没有留意……后来爸爸过世，姐姐根据尝到的这道菜的口味还有回忆爸爸以前讲过的一些心得。做出了陈家豆腐，但这棵花椒树的事情倒是被忽略了。”

“你们的陈家豆腐原本就是要放花椒树的，是你姐姐忘记了这味调料。”叶垂在一旁笑着说道。接着他脸上又遇到了一抹黯然之色，“可惜，现在才五月份，这里虽然有这一棵花椒树，可花椒要等到八九月份才会成熟，这是赶不上了……”

听叶垂这么说。陈骄脸上也有些失望，但突然他想到了什么。眼中一亮：“你先等我一下。”

这么说着他匆匆跑到一侧的一间堂屋内，片刻后他便拖着一根枯木枝从房间内走了出来。口中同时说道：“去年八月十五的时候挂了一场大风，我碰巧到这里有点事，看到一根树枝从这棵树上刮了下来，我就随手给扔到了屋子里，屋子里很干燥，这树枝倒是直接干枯了，叶垂先生你看看，这上面深红色的颗粒是不是就是你说的花椒？”

“让我看看！”

叶垂急忙走过去打量那根树枝，树枝上的树叶早已经完全干枯，但在一些枝条的顶端却可以看到几棵干枯了的花椒果实粒，因为是自然风干的

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