《锦衣卫蹲妻手札(美食)》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
伙计里头有几个胆大的,闻声随即不服道:“什么偷懒?大伙昨天晚上忙活了整整一宿,总不能不叫人休息吧?”
“就是,掌柜的还答应给大家伙发红封呢?什么时候发?”
主管脸色一黑:“红封?你们还有脸要红封?”
他揭开煮粽子的大锅:“你们看看昨晚上的粽子,歪七扭八,没个正形。把这种东西卖出去,那是砸我家凤翔楼的招牌,我还没叫你们赔钱呢。”
大家立时反驳起来:“从前都是这么包的,只要不露米不露馅,味道可口,那不就是好粽子?”
“这是谁包的?”主管挑起芫娘包的一串小粽子,“你们都看看,这方方正正的才叫粽子,可惜包的太小了,卖出去是跌份,给我收了。”
芫娘连忙解释道:“等一下,不能收。这不是楼里头的粽子,这是我自己包的。”
“江米和粽叶也都是我自己买来的。”
“你的?”主管睨向芫娘:“谁准你把自己的东西放在凤翔楼锅里跟卖的粽子一起煮的?”
“来人,给我扣她半个月工钱。”
“往后再有人,就罚一个月的钱,再抓到就罚两个月,我看谁还敢偷占凤翔楼的便宜。”
芫娘闻言,登时皱眉。
那可是她专门给六爷准备来过节的。且不说熬夜包制的辛劳,单是上好的江米和咸肉,也耗去了不少花销。这些粽子无论如何也不能这样被平白无故地收走。
她便沉声道:“主管这话说的偏颇了。”
“工钱里每月扣我们十文柴火费,掌柜的从不拘着大家在闲暇时候用厨房的。”
主管冷笑一声:“我看叔父就是待你们太好了,才把你们一个个都养成了懒骨头。”
“你只掏了柴火费,那这锅也是凤翔楼的,灶也是凤翔楼的,连煮粽子的水也是凤翔楼的,你可掏过这些钱了?”
“我说这粽子收了就是收了,你若再敢多话半句,别怪我告诉叔父,把你从凤翔楼里头赶出去。”
“可……”芫娘还想辩驳,却被一旁的娘子们扯了扯。
大家低声嘱咐:“芫娘,你就忍忍吧,别顶嘴了。”
“掌柜的可是他叔叔,能跟他翻脸?别到头来丢了粽子,还连活计也丢了,那可就真的亏大了。”
管事二话不说叫人把芫娘的粽子挑出了锅。
“我叔父宽厚,不是叫你们蹬鼻子上脸的。日后你们谁再敢偷懒耍滑,我可不轻饶你们。”
“快点给我干活去。”
大家至此才不情不愿地一哄而散。
主管自觉威名大震,轩轩甚得地背起手在后厨里查看起来。
才刚到前头的大堂,小二忽然迎了上来:“主管,不好了,前头点了一例绣球豆腐,厨房的刀案都试过了,谁也做不出来。”
“这豆腐非得刀案老孙来切,旁的人切不出来,可今天老孙跟掌柜的走了,一整天都不在楼里啊。”
主管懒声道:“做不出来,你不会跟客人回了话?这么点事也要跟我说?”
小二忙又解释:“可那客人非要吃,咱可得罪不起啊。”
主管闻声顺着小二的指示望去。
只见得包厢里坐着的是南城里有头有脸的几个老板。这伙人手沾黑白两道,无论是到了哪儿,旁人都不敢不捧着伺候。
这帮大爷点了绣球豆腐,若是伺候不好,闹不好要给凤翔楼砸了也大有可能,小小一座凤翔楼是万万也得罪不起他们的。
主管眉头一皱,冷不丁横小二一眼:“做不了你不会不要把菜单放上去?”
小二愁眉苦脸:“可这菜单都是今天早晨按主管您的要求摆放的……”
“怎么办?你说怎么办?”主管怒上心头,“今儿拿不出来绣球豆腐,我跟着你一块完蛋。”
小二略做思索:“管事,我先前看见芫娘夜里头在厨房里头切南豆腐,她不是刀案,可是切的比刀案还好。”
“要不就让芫娘试试?”
主管扁了扁嘴,只好回到后厨的院子里去找人。
芫娘还在院子里。
她坐在墙角,拿纸画一只乌龟,还写了几个字在乌龟身上,把纸贴了起来,正拿着柴枝当作“利箭”,一支一支地往那乌龟上头丢。
“她那纸上写的什么字?”主管皱起眉头,回头问自己身后的喽啰。
喽啰们面面相觑,半晌才找出来一个识字的:“她写的好像是……‘管事的’。”
“这个小蹄子……”主管气得撸了撸袖子。
喽啰
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于真千金归来后,气得全家活蹦乱跳:棉袄穿了,穿成年代文里,受尽苦难磋磨,吃不饱穿不暖,被找回家还被家人各种无视欺负,最终黑化的真千金。她是真千金她怕谁。看着家徒四壁,食不果腹的养父母家,果断收拾行李,掏空所有家底,连夜跑路。她要去认祖归宗。亲爹妈还没见到,就五进宫。莫慌,分分钟靠实力走出来。亲爹妈想用钱打发她。那不行,怎么能用她的钱打发她呢。果断收钱,再登堂入室。全家反对都无效。爹不亲,娘不爱
其他 17万字 5天前
关于宗女:赵淑是个郡主,她爹是王爷,她弟弟也将会是王爷,乃正儿八经的皇室宗亲,但她知道,京城里的贵人们大都看不起她。世家女嫌她是第一暴发户粗鄙,勋贵女自然也要自诩书香门第之后……她掰扯掰扯院子里已经晒干的药草,哼,谁要她们看得起。
其他 89万字 5天前
关于粘人傻夫君:独宠纨绔萌妃:她与他指腹为婚,大婚之际,他抱着另一个女人弃她而去,她成为全城笑柄。她是京都纨绔四少之一,风采绝艳,是他心爱却不敢爱的四弟。然而,他却不知,在娶她的婚礼之上,弃她如敝履,待回首,她已属于另外一个人,一个宠她如命,纯如赤子的苏佑傻子。曾经:“阿墨!苏苏会撒娇!会卖萌!还会种宝宝哟!”后来:某纨绔小侯爷邪肆地勾起美人下巴:“苏苏小美人,小爷宠你。”某妖孽男狭眸微挑,眸底
玄幻 73万字 5天前
关于宿主今天也在伪装反派:(甜宠,1v1)金银cp当从事反派工作兢兢业业十余年挣养老钱的银涟调了部门:桐清:宿主!那是世界男女主啊!银涟悻然收了手:嘿嘿,职业习惯职业习惯。(转头)银涟:把溪月山庄和魔道给我端了。桐清:!!!世界反派:你这人怎么抢我工作!剧场二:当银...
其他 11万字 5天前
关于穿书后我的主角要杀我:楚枫穿了——穿进了自己创作的小说世界,而且还是个反派。于是主角要杀他,正派人物要灭他,女主更是扬言说要废了他。卧了个大槽。早知道当初就不该这么写啊!“不行,键盘拿来,我要改稿,必须改!往死里改!”
玄幻 46万字 5天前