第411章 开始制作雪媚娘（1 / 2）

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“苏老板，这个雪媚娘甜点心，看上去挺好吃的，今天能上吗？”

影宝扬起了手上的菜单，指了指上面那个白白嫩嫩的甜点心，那温柔的让人浑身舒爽的声音传来 ，看向苏沐风问道。

到底还是魔神体质，此时螺蛳粉的臭味已经完全无法影响到影了，所以影脸上的表情也一如平日里那样有些呆呆的状态。

“这个吗……没问题，不过雪媚娘也是属于新菜品，试吃阶段免费，不过你得给出试吃心得。”

苏沐风沉吟少许，点了点头看着眼前的影宝，眼中精光一闪，轻声说道 。

“试吃心得吗……嗯！我试试吧~”

影点了点头，像是做出什么重大决定一样，朝着苏沐风说道。

在这之前，影可是从来没有给出过什么试吃心得的，只有好吃与不好吃之分。

不过为了吃到美味的甜点心，影也决定尝试尝试。

“好嘞，稍等一下，我现在就去做。”

“另外，螺蛳粉我还额外准备了四碗，应该够比赛的两个人吃一段时间，诺艾尔，到时候你记得端上去。”

苏沐风朝着餐厅的小女仆吩咐了一声，随后便是转身走向厨房。

“嗯，好的。”

诺艾尔点了点头，俏生生的说道。

回到厨房的苏沐风，取出了制作雪媚娘所需要的各种材料。

所谓雪媚娘，其实就是源自樱花国的一道甜点，原名为“大福”，是樱花国的地道点心之一。

外表皮是q弹的雪媚娘冰皮，在樱花国它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 名字源于樱花国当地发明各种草莓大福的一位夫人，而苏沐风这次要制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。

“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。

至于系统给的这道雪媚娘菜谱，细分的话，其实是属于西茄雪媚娘的，这种雪媚娘是沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果制作而成的，也是传统雪媚娘的最重要流派。

雪媚娘的做法其实不难，只要面皮做的好，口感一般不会差。裹上自己喜欢的馅料，甚至比包包子还要简单。

不过在制作的过程中，还是需要多加小心，毕竟是糯米制作的表皮，操作不当的话很容易让整个点心表皮破裂，从而让里面的馅儿流出来。

苏沐风先是从系统姬专用冰箱里面，取出了糯米粉130克、玉米淀粉20克、纯牛奶140毫升、黄油30克、白糖30克，这些材料经过搅拌之后可以制作雪媚娘的外皮。

在取出外皮所需要的材料后，接下来便是准备内馅的材料——精选淡奶油250毫升、精致砂糖20克、精灵高山草莓五个、奥利奥饼干碎屑适量。

一切准备妥当后，苏沐风便是开始将系统姬给的雪媚娘配方从脑海中读取出来。

霎时间，关于雪媚娘的制作工序，便是一遍一遍的在苏沐风脑海中不断闪过。

在极短的时间内，雪媚娘的烹饪过程就像是在苏沐风脑海中经过了上千遍一样，被苏沐风迅速的记住。

每一道工序，细致到每一种材料放多少，什么时候放，炖煮的时间，烹饪的火候，都已经在苏醒的脑海中背的滚瓜烂熟。

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