《开家饭馆从外卖开始》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
景园抿唇一笑,炒菜有什么好看的呢?
你当这是在看下饭剧呢。
另外三位食客也是一脸兴致地朝萧景园点头。
南朝示意卢嘉言,好生接待到饭馆来吃午饭的第一批特殊顾客。
“给他们泡一壶茶,再整一盘李子和西瓜给送去餐桌吧。”卢嘉言站在吧台前,扭头朝厨房那边围观中的中年男人们递了一眼,对吧台说道。
姚茜点头:“好的!我这就泡一壶龙井,你给他们送去餐桌。”
一旁的叶雪赶忙开始切西瓜装盘。
厨房内,短暂的小插曲打搅之后。
萧景园紧盯着面前,等到锅里的油温达到7成的时候,将蒜末倒入锅中,爆香之后,倒入一盆青椒丝。
萧景园直接将系统提示化为行动,待青椒丝不断翻炒断生,开大火煸炒20秒,然后迅速盛出,装在一只干净的盆子里面控油。
“李顺!把这口锅刷干净!”萧景园把这口锅放到一旁,头也没回便是高声吩咐道。
然后换了另外一只洗干净的铁锅,锅中倒油烧热,油温达到六成便把腌制好的肉丝放进锅里,接着便是动作麻利又小心翼翼地翻炒,直到肉丝滑熟,盛出。
李顺已经刷好最先那口铁锅,见老板又要换锅,赶忙将刷好并用厨房用纸擦干净水渍的锅放在炉灶上。
有了助手这番及时协助,萧景园又倒入适量菜籽油,待到锅中的油温烧热至6成,放蒜片和葱姜末爆香。
接着,沿锅边淋入调料汁、甜面酱炒香,下入肉丝,放入事先断生的青椒丝,继续翻炒均匀,撒入少许白糖提鲜。
一阵浓烈的猪油香味混合着青椒的味道飘荡在厨房方寸空间,诱惑着几个中年男人的嗅觉。
在楚律师等人眼中,明净的厨房里边,灶台上幽蓝色火苗与白色热气升腾之间,一丝丝不羁的青椒香味融合着猪肉的荤香,已经激发起了他们对猪肉最原始的欲望。
他们旁观地十分认真,年轻的小厨师并没有使用过多的招式,只是让炉火烧的猛烈,大开大合,青椒肉丝的简单与极致仅凭这一股融合的香气就直接搅动了他们胃里的饥饿感。
灶台上,萧景园用手中的锅铲一顿三下五除二的翻炒之后,再把调好的淀粉水撒入锅中,并调至中小火逐渐收汁。
「就是现在,起锅!」
“啪!”炉火顿时关掉。
一盆冒着热气,带着质朴与霸气的青椒炒肉呈现在几双眼睛面前。
楚律师胃里那几只馋虫已经被空气中的荤香勾出来。
看着摆放在灶台旁炒好的青椒肉丝,他也是半开玩笑道:“我们可以先尝尝嘛?”
“对了,这个时间,你们应该还做好的有其他菜吧?”
这话直接令厨房内忙活的三个男子狠狠一愣,这个楚律师真的是个吃货欸。
萧景园接着炒第二盆,回头对王强道:“把青椒肉丝和糖拌番茄分别盛一盘端出去,请楚律师他们品尝。”
“这就对了嘛!”
楚律师毫不吝啬对小厨师的赞赏,邀请三位同伴找了个位置坐下。
吧台准备的茶水与水果也及时被卢嘉言送过去,一一摆放在餐桌上,“楚律师你们别客气,店里有的尽管吩咐。”
“那是肯定!这不,我们处理完事情可是第一时间过来等着吃午饭,品尝你们老板的厨艺呢。”
厨房盛的
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