26、第 26 章（2 / 3）

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多拿了一个饭碗，给老爷子装了半碗，听他这意思，可能是吃完饭出来的，要是吃不完就有点浪费了。

两人上桌，先各盛了一碗汤来喝。

这汤没有多余的调料，保留了食材的本味。莼菜香，甜，滑，仿佛刚刚才在池塘中采摘下来，新鲜脆嫩，味道口感都是寻常难得一见的好。

“这菜……好东西啊！”老爷子很惊讶，他从没吃过像这样闻着带着茶香、尝起来却有有股莲香的菜，本身又带着一丝清甜，简直绝品。

看着那汤里还煮着海带，老爷子有点可惜：“这么新鲜的好菜，你怎么能和海带这种东西一起煮呢？”

“合适呗。”刘犇边喝汤边说。

“怎么可能合适……”老爷子没当回事，边说着就边夹了一片海带吃，然后言语就顿住了。

这海带……也绝了！明明是朴实无华的素菜，还是应该没有味道的海带，却在嘴里蔓延出了鱼肉般的香嫩滋味，内在一丝丝的纹理，也是口感丝滑，咸甜多汁。

也因此，这海水里的海带，竟然真的与淡水中生长的莼菜十分相宜，仿佛天生就该是一道菜！

这不起眼的一家小店里，居然也有这么懂菜的人！

老爷子看向刘犇的眼神都不一样了。

刘犇如果知道他的想法，肯定会有点尴尬，他是真一点都不会做饭，会煮一起纯粹就是懒，说合适嘛，当然是因为这俩本来是长在一起的咯，合适得不能再合适了吧？

老爷子镇住了，几十年来踏过千山万水，吃遍华夏所有菜系的老饕，今天竟然被一道简简单单的白水煮菜给震撼到了。

“这海带怎么，怎么会是这个味道？！”老爷子忙看向刘犇：“我年轻时可是个渔民，从没吃过这样的海带！”

“咳，我朋友是研究所的，这是他们的研究机密，我也不清楚，反正产量挺少。”刘犇回避道。

“那……”老爷子下意识想要买，但又觉得唐突。

这么好的东西，外面都没有，产量又少，肯定是稀世珍品，不可能随随便便买到的。

“等他们以后产量上去了，我店里肯定会有卖，”刘犇边吃饭边说：“您还是先尝尝我这米饭吧。”

刚刚还觉得这绝品海带、莼菜是不可能随随便便买到的珍品的老爷子：……

老爷子怀着复杂地心情，端起了饭碗，小心地往嘴里扒了一口米饭。

能吃那种好菜的老板，卖的米饭一定也不普通。

果然，这一口米饭入嘴，老爷子就知道自己没有失望。尚未咀嚼，属于稻田里纯粹的浓厚饭香就发散了出来，让人精神一震，咬下去，那是不软不硬正好的口感，圆润香糯，颗颗饱满，热气包裹着米粒被磨碎后的甜香，让人顿时生起了不知从哪里来的幸福感。

就像是童年里阳光正好的夏日午后，与朋友奔跑在丰收的田野边，天是金的，地是金的，连小伙伴稚嫩的笑脸，都仿佛染着金边……

“咋了？”刘犇诧异的声音响起，老爷子才恍然醒来，发觉自己的眼角竟然有了一丝湿意。

“嗨，没事，”老爷子赶紧拭去痕迹，毫不在意地调侃自己：“年纪大了，就是这么容易想起过去的事。”

“再给您装一碗吧，”刘犇拿过老爷子手里的空碗，走到电饭煲前又给他装了满满一碗，很懂地问：“我听我爷爷说以前年景不好，您都吃哭了，过去肯定遭遇过饥荒吧？”

老爷子：……

“我奶说，那时候啊，到处都是没饭吃只能啃树皮的人哪！”刘犇把碗递回给老爷子，感叹道。

“吃的不多、只需要装一点尝尝就行”的老爷子默不作声地接过，继续吃起饭来，惆怅的氛围都被刘犇的话破坏光了。

老

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