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第98章 开店建议,试试手艺(2 / 3)



《山村风流小傻医》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

而且药膳炖罐,我能帮上忙,手头上多的是药膳方子。”

叶飞鹰在挑店铺时,就闪过这样的念头。

要换做是他,肯定不会开面馆。

“药膳炖罐套餐?”张明明、黄小婷面面相觑,显然没有接触过这个。

“药膳呢,以补中益气、活血、健脾胃等功效为主,虽然功效简单,但老少咸宜,没有太多禁忌人群,不会有风险。

当然味道才是关键,有些食材,既是食物也是药材,有些则能够大大改善食物的口感。

加之还有药补的噱头,保健强身、食疗健体等宣传,怎么高大上怎么来,一定能够吸引到部分有需求的人群。

最后就是制作简单,重点在于炖罐,制作流程不会复杂。

其余配菜,就拌青菜、煎蛋等搭配一下就好了。”

叶飞鹰之所以想到药膳,是因为药食同源。

阴阳医经就有药膳这么一项单独内容。

超过千余种的珍品药膳,涵盖各种功效。

品类层次从简单的寻常小药膳到珍贵罕见的宫廷御菜。

其中涉及到的食材、药材,有些随处可见,稀疏平常,有些则是罕见珍贵。

最适合开店销售的药膳,其实少之又少。

自然以物美价廉、成本低利润高为优先。

“好好好,听你的,毕竟你是股东,你的建议非常棒。”

张明明大为心动,小鸡啄米似的点头,笑眯着眼。

“嗯,我觉得有道理,有噱头有品质,才有竞争力,做面条,我们俩理想情况,最多混个温饱,挣钱难度太大。

你的提议,或许能弯道超车,盈利的可能性大多了!”

黄小婷立马赞同。

两人都不是专业厨师,平时甚至很少做饭。

更别说什么药膳了。

没有叶飞鹰,她们倒是能想到做其他菜品,但也得有这能力才行啊。

“飞鹰小哥哥,药膳就靠你了,劳你多多费心。”

张明明娇滴滴地说。

“明明,你说话能不能正常一些,嗲里嗲气的,让人心里发毛。”黄小婷忍不住埋怨道。

叶飞鹰表示赞同。

唯独底下的弟弟有不用的意见,无声反勃,已经蠢蠢欲动。

张明明真是个勾人的妖精!

他赶紧转移注意力,“别光让我费心啊,主要事情还得你们来做。我事情一大堆,那边紫金堂还有事要忙。”

“哦,当然,之前说好了,但我们该怎么做?”

黄小婷连忙点头。

“等会儿我列一些食材给你们,你们要考察市场,统计它们的批发价,最优惠的价格以及确保食材品质。

药材这边,我负责,正好我跟紫金堂李总熟悉。

可以通过紫金堂的渠道,低价进购药材。肯定会比我们去其他药店议价要优惠得多。

到时候挑出最合适的几样,作为店铺主打招牌。”

叶飞鹰一本正经说道。

“哦,好的,听你的!你怎么说我怎么做。”

张明明比较懒惰,在吃喝玩乐这方面有不少点子,开店做生意,真没啥主见。

当初都准备傍邓云峰这个金龟婿了。

现在金龟

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