《山村风流小傻医》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
叶飞鹰来到出租屋。
差点以为走错地方了。
屋子焕然一新,连墙纸都换了。
张明明显然已经精心收拾过屋子,干干净净,整整洁洁。
厨房里,黄小婷探出头,“来啦?今天你有口福了。”
“哦……”叶飞鹰嘀咕着,倒是也想感谢一下她们,让她们也有点“口福”。
“炖了一锅青草小肠汤,还有茶叶蛋。
我现在下面条,主食是酸菜拌面。”
黄小婷进了厨房。
今天一下午,两人做了店铺卫生,剩下时间,都在鼓捣这些。
就指望叶飞鹰过来,点评一二。
叶飞鹰坐了一会。
屋子飘散肉汤气味,倒是想那么一回事。
她们陆续端出了精心准备的美食。
三样东西,自然也会是面馆的招牌。
“怎么样?”
两人一左一右,坐在叶飞鹰身边,满脸期待。
看着他尝两口拌面、小肠汤后,便迫不及待询问。
“呼~味道中规中矩吧。”叶飞鹰摇摇头。
“啊?”
两人自然失望。
“换句话说,是合格了?”黄小婷比较乐观。
“对啊,那就是合格了!”张明明立马露出几分喜色。
“合格?
拜托你们开店,是要挣钱的啊。
两个人开店,起早贪黑的,纯利润怎么也得八九千吧?这样一人还能分个三四千。
对了,我既然入股,也要分一点,虽说只是拿分红,但多一个人分钱,落到你们到手的,还会更少。
这点收入,还不如去进厂拧螺丝。更别说这种收入,还只是我往好了的想,实际上刚开业,未必有这么高。”
叶飞鹰有些无语,提醒了一下她们。
“另外,就这三样东西,一点特色都没有,满大街都是这样的餐品。
就你们开店的那条街,五六家面馆,都有卖这个的。
味道只是合格,哪来的竞争力?更别说拿货成本、售价等细节了。”
三言两语,一盆冷水泼下,浇灭了她们的热情。
她们同时露出苦瓜脸,“那怎么办?”
“我们其实也考虑到竞争力的问题,但没有解决办法啊。”
“按我们的预想,初期头两个月,先慢慢摸索。”
黄小婷叹了口气,其实已经发觉这个问题了,“面馆嘛,这些餐品都是经过市场考验的,我们俩也没正经学过厨艺,能合格已经达到预期了。”
“飞鹰小哥哥,这些都是开店很常见的问题,也在意料之内。你有没有新颖的解决思路啊?”
张明明凑近了一些,摇晃叶飞鹰的手臂,眨着媚眼,楚楚可怜。
黄小婷顾不上吃醋,解决办法更重要。
“如果主做面类食物,我帮不上忙。
或许可以换个赛道,不做面类,卖套餐饭。”
“套餐饭?也不算新颖特别啊,附近几家店都有做盖浇饭啊。我俩不会做那么多菜。”张明明立马撇了撇嘴。
“套餐呢,以药膳炖罐为卖点,清河镇目前是没有这类竞品。
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