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,肯定有信心把茶舍做好。
考虑了一下,我还是决定聘请吴桐当店长,方媛做茶艺师。
我特意又把方媛叫到星巴克,想做做她的工作,先做一段时间茶艺师,后面再开新店的时候,再把她派过去做茶舍主理人。
方媛长相很甜美,有些像央视的主持人曹颖。
“方媛,我考虑了一下,想让你继续做茶艺师,协助店长管理茶舍。”我微笑着对她说。
方媛脸上有些失望:“江总,我之所以来应聘,就是想当店长的,茶艺师这个职位我不考虑。”
“你先听我把话说完,方媛,你很优秀,有自己的理想,这一点很打动我,我就喜欢有理想有冲劲的人。”
“实话告诉你,在店长这个职位上,我很纠结,之所以让你做茶艺师,我是这样打算的,另外店长的人选叫吴桐,已经做妈妈了,年龄和经验确实比你更适合一些。”
“不过你也不要失望,首先,你的底薪和福利和店长一样,享受同等待遇。另外,我以后还要在南京开设更多的茶舍,这是毋庸置疑的,至少在面试的时候我也告诉过你,我们在重庆今年计划扩充十家新店,目前已经有五家了,还有两家在收购中。南京隐庐这个店是门店和茶舍一体的模式,门店的销售和茶舍还是不同的,这个吴桐在专卖店工作过,比你更有经验。你在隐庐只是过渡,一旦有合适的位置,我一定会拿下来,继续开新店。”
“所以,你这个茶艺师实际上就是个储备店长,用不了太久,就会有新的店让你主理,而且我还告诉你,你现在年轻,精力旺盛,以后还要开更多的店,这个也需要你协助我完成,你以后不仅是一个店长,也许会管理更多的店,可以发挥更大的作用。南京是我们公司第一个外地市场,肯定会大力发展的,希望你不要把自己的眼光拘泥于一个店长的职位上,理解吗?”
我真诚的话打动了方媛,她有些惊喜的问:“江总,你确定要开更多的店?”
“当然,南京这个市场要做起来,应该比重庆还要大,我们不仅要开店,还要和当地的茶厂合作,做我们自己的品牌,甚至要收购一些茶厂呢。”我自信的说。
“行,那我就先做茶艺师,江总您放心。我会配合店长好好工作的,心态会摆平,协助店长把隐庐的业绩做起来。”方媛人很聪明,没有我再提醒,就主动说会和吴桐配合好的。
第二天,我约了吴桐见面,正式告诉她聘请她为店长,也把方媛的情况和她说了,让她做好入职的思想准备,协助我招聘店员。
吴桐个子很高,头发盘着,越发显得瘦削,整个人看起来很清爽。
她说话很干脆,有些像男孩子的爽朗。
就是嗓音有些不够甜美,似乎有些烟嗓,估计结婚前抽烟不少,因为生娃才戒烟的。
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