第146章 清蒸变异石斑鱼（1 / 1）

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太阳越来越大，在海面飞行的李瑶感觉时间差不多到正午了，就想着回去吃午饭了，反正她时间很多，也不着急这一会儿。

几个连续的瞬移，李瑶在几个呼吸之间回到了“方舟之上”

屋里果然凉快很多。

6834就趴在阳台上的尾板上，用它肉嘟嘟的猫爪子逗海里的小鱼儿玩呢。

李瑶见状，跟它打了招呼就回自己屋里换衣服去了。

因为有冰系异能李瑶身体其实不热，但是海岛、大太阳、热海风这几个因素加在一起，她总是心理上觉得闷闷的，毕竟她前世是北方人，北方干热和海边闷热总是不同的。

李瑶快速冲了个温水澡，换了一套短袖加大裤衩短裤，把所有头发都扎在头顶扎了个丸子头，整个人都感觉清爽了不少。

现在天气属于要说炎热没多热，要说冷也不冷，中午热一些，早晚很很凉爽，但就是有点像蒸笼里一样闷闷的。

李瑶想了一下，晚上可以把今天收的变异海鲜做个烧烤清蒸之类的，中午就简单吃一点吧。

选来选去，选了凉面，不是东北加泡菜那种，而是西北那种加蒜汁加白醋放红油辣子和花生米黄瓜丝，再放点面筋和一个煎鸡蛋的凉面。

面一定是那种拉面里的细面，煮熟用油拌开放凉的面，吃起来筋道，加上各种调味料拌开的拌凉面，料汁不能太多，否则就成了汤面，一定要刚刚好把面拌开，碗底再预留一点点那种。

李瑶取出两大碗凉面，又取出一些辣卤菜，有卤藕片卤豆皮卤土豆卤豆芽，还有卤豆干，卤虎皮鸡爪，卤蛋，卤鸡翅鸭翅鸭脖，放一点点辣油。

吃面配点辣卤菜，也是十分美味。

再来一杯冰镇的变异苹果汁，酸甜开胃，清爽解渴，

一杯冰镇果汁下肚，迎面吹来的海风似乎都凉爽了不少。

吃饱喝足，再来一盘冰镇变异葡萄、变异山竹、变异牛奶果、变异荔枝组成的果然，瘫在沙发上，控制着水果一个个剥好自动成块，再一个个自动跳进嘴里。

这生活，这享受，就一个字，爽！

午餐过后，李瑶回卧室午休了一会儿，下午四点多睡到自然醒就醒了。

起床后看着蔚蓝的海面发了会儿呆，就开始搜索菜谱，打算晚上做点变异海鲜吃吃。

首先就是变异石斑鱼，石斑鱼清蒸最好吃。

清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白，可与淡水名产桂鱼相媲美。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。

石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素d、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为龙国四名鱼之一。

这变异石斑鱼，肉质更加鲜嫩肥美。

李瑶取出一条变异石斑鱼拍晕。把脑壳撬开在后脑的位置找到一颗花生大小的晶核，冲洗干净收入空间。

先准备【灵泉空间】生长的葱姜蒜切丝，精盐5克 、芝麻油0.5克 、豉油皇汁60克 、花生油50克。

将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70c的热水中略烫、取出，清水过冷后，打清鱼鳞。

于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。

再用长盘1个，横架上筷子两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油10克淋在鱼身上，放入蒸笼。

余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸约8分钟至刚熟，取出，撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁就可以了。

刚出锅的清蒸石斑鱼，李瑶直接收进【无限空间】，这样，晚上再吃的时候，就是刚出锅时候的味道。

清蒸石斑鱼做好后，李瑶又看向了她今天的大收获，锦绣神龙。