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第65章 汽锅汤(2 / 3)



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乎乎的,很不舒服。

注意到社长的难处,浪不三伸手想要拿过袋子:“所以说还是我拿吧。”

“不用!”社长立马躲开,“这些让我拿就好了,不三接着去买吧!”

浪不三闻言作罢,离开肉食区,往器材区走去。

其实浪不三对汽锅在百货菜市场是否存在抱有赌的成分,毕竟在霓虹的确少见,起码他来这里连听都没听过。

不过按理说汽锅这种东西,比较大型的厨用器材商店应该都有卖的。如果没有的话,那就只能用高压锅或者砂锅来煮了。

不过浪不三还是更喜欢汽锅,那样做出来的汤真的十分鲜美。

走进百货菜市场比较大型的器材店,柜台里的老板娘从椅子上站起身,笑容甜美地看着二人:“同学们好,请问需要什么吗?”

浪不三面无表情:“汽锅有没有?”

“有呢!”老板娘伸手指向里面,“在这条柜品最里面就有两款汽锅,有贵的和便宜的。不锈钢是850円,砂锅版贵一些,要2300円。”

浪不三点了点头,回头看向社长:“你在这等我就好,我一个人进去找一下。”

“好的!”

过了没一会儿,浪不三便拿着一个看上去有些沉重的小汽锅走了出来。

浪不三从口袋里掏出2500円放在桌面上:“找200,包好。”

“好的呢!”

老板娘干净利索地办好,随后微微弯腰:“欢迎下次光临!”

二人离开器材区,社长眯着眼睛问道:“不三为什么要买砂锅的呢?”

“再去买些菌菇吗,只用滑子菇有些小气了。”

浪不三拉了下社长的袖子,带他往蔬菜区走去,同时开始讲解:“炖、焖、煨、焐等烹调法最适合砂锅。用砂锅的特点是汤鲜质醇,原汁原味,风味浓郁。

砂锅第一就是保温能力强,其它锅种类远不及它,汽锅汤喝得就是温烫,一凉味道就难以入口。

第二点质地多孔,能少量吸附和释放食物味道,容易入味以及内循环比较好。

第三点,也是汽锅最需要注意的一点,砂锅不耐温差变化,传导热的速度慢,不易出差错。

而且我手上的这款汽锅质量不错,物有所值。

虽然那种汽锅也可以用来做汤,但不建议。”

社长抿唇微笑,看着认真讲解的浪不三低喃:“这样吗....”

浪不三点了点头:“嗯,以后有了这个砂锅,我不在的时候也能很方便的做出一锅好汤。”

二人来到蔬菜区,浪不三顺着头上吊牌的指引找到贩卖菌菇的摊子。

只看一眼,他便相中了摊布上还干净又有些枯黄的竹荪。

浪不三拿起一板包好的竹荪问商贩老板:“多少钱一斤?”

商贩老板摇了摇头:“我们不按斤卖,这一份上面有打价格的,1600円。”

浪不三点点头,又看向其它菌菇。

“再来捆金针菇。”

老板抽了口电子烟:“买竹荪的话就送你一捆了。”

浪不三干脆利落地付好钱,虽然偏贵,但没宰多狠。

竹荪的品质很不错,这个价格是可以接受的。

买完这些,浪不三思索了会儿后,这才收手。

一路上,他都只提着一个包好的砂锅。

原本社长打算全包的,但被浪不三强硬拒绝了。

回去之前,浪不三在门口为社长买了一包带有洁净效果的湿纸巾。等坐在回去的车上时,他把纸巾递给社长。

“阿里嘎多!”

“嗯。”

在路上,社长又找了不少话题和浪不三闲聊,虽然每个话题3句就断了,但硬是让社长一路不间断地聊到下车,甚至还有些意犹未尽。

该说这才是交际鬼才吗,浪不三一路上都想不明白他哪来这么多话。

浪不三走在前面拉开暖厨社的滑门,社长在他背后淡笑道:“我们回来了!”

“玩的开心吗?”

饭木泷子在他们前方幽幽问道,手里的白萝卜乍一看就像流血的胳膊一样瘆人。

社长毫不畏惧,脸上笑容依旧:“很开心哦,不三为我普及了很多知识呢!”

“咔!”

饭木泷子重重将白萝卜一分两半,默默切了起来,每一刀都饱含对某人浓郁的杀意。

浪不三不明所以地看了眼饭木

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