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在饭木泷子幽怨的目光下,社长满心欢喜地跟在浪不三身后离开了暖厨社。
走出校园,社长和浪不三并肩行走,他淡笑着看向浪不三:“不三,我们要去买什么吗?”
浪不三拿出手机开始查找菜市场:“汽锅,还有鸭杂。”
社长疑惑地抓了抓脑袋:“汽锅?鸭杂又是什么?”
浪不三在脑海里寻找了些汽锅的知识,开始科普:“汽锅是利用高压锅上面传出的蒸汽来炖煮食材的,这样可以让汤的味道更加鲜美。不过真正的汽锅一共有许多层,每一层都有不一样的食材,味道也都有所差别。
更高级的汽锅下面铺满的都是佐料,只有最上层吸收了所有下层精华的料理汤才能端出后厨,味道难以言喻。
我记得以前有一个人就是用那道料理争得第三。”
那个人,我好像叫她许姐头,可只记得她叫许姐头,其它的一概不知,模糊一片。
浪不三微微皱眉,越是细想,他发现自己的记忆缺失实在是多。
“那鸭杂呢?”
“就是鸭的内脏,我打算用鸭心,鸭胗,鸭肝来烹饪。”
社长面头微皱:“那些能吃吗?”
“她们应该也会抱有你这个想法,到时候尝尝看就知道了。”
浪不三终于找到一辆出租车,他挥手拦下,二人坐进后座。
“去百货菜市场。”
“好的,请坐好!”
浪不三静静地看着窗外,他总感觉那个爱厨社能把这道异类的菜品发扬光大。
想要把这道菜品发展成功,需要面对世人的质疑以及不屑的努力,还要坚强的心态。
最重要的是需要热爱厨艺的心。
毕竟他们所要做的可是在众人不认可的情况下下让他们认可,并且热爱。
暖厨社想要做到这点绝对不可能!
就连看似对厨艺最认真的高木柔,都没有那颗热爱厨艺的心,只像是在完成什么约定,或者是不服输之类的。
浪不三对这些学生.....讲道理挺失望的。但也能理解,毕竟他们还只是学生,学厨只是因为兴趣吧。
“同学,百货菜市场到了。”
社长闻言立马从口袋里掏出钱包:“我来付钱吧!”
“嗯。”
浪不三见此直接下车等社长出来,二人走进菜市场。
这里的环境比较好,里面的光线也很充足,而且空气中并没什么让人受不了的异味。
相应的,食材的价格当然要比外面贵一些。
浪不三望了眼四周,往左边走去:“首先去买鸭杂这些吧。”
社长微微一笑,跟上浪不三:“嗨!”
在头上吊牌的提示下,他们很快找到鸭子专卖店,有一些都是已经解刨好的,当然还有些精气神都很不错的在笼子里‘嘎嘎!’叫着。
浪不三走到台前敲了敲桌面:“老板,你这鸭心,鸭胗这些有吗?”
“欢迎光临!”
老板放下砍刀,用胸前的抹布擦了擦油滑的双手。
他面容疑惑:“有是有,我们会把这些剁碎来煮熟喂猪或者喂狗,你们要那些东西做什么?”
“做汤。”
“什么?”
老板面色怪异地看着二人,用这些鸭的器官来做汤?
你疯了还是我疯了?
浪不三还想开口,却被身边的社长拉了拉袖口。
社长淡笑道:“我们想拿这些东西用来研究,这样成本很低。”
“这样啊!”老板顿时了然,他从旁边的木桶里掏出许多鸭杂,有鸭肠鸭胗这些,都很齐全。
不过也有一些是不能吃的,需要事后去分一下。
老板拉下一个袋子,把鸭杂都放了进去:“都送给你们吧,学生真是好学呢!”
“谢谢老板!”
社长看着那沾满鸭油的拎袋,犹豫片刻后伸手接过。
浪不三看着那满满一袋鸭杂,无奈地叹了口气。
太浪费了,但这是常态。他如果反对的话,那绝对会被当成异类。
“再买只鸭子吧,今天炒鸭吃。”说罢,他指着一个已经处理好的死鸭,“就要这只了,直接包起来。”
老板面容一喜,用胸前抹布擦了擦手:“好嘞!”
付完钱后,社长一手各拿着一个袋子,笑容有些僵硬。他双手此时已经滑
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