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店子从租房到装修准备了一个多月,位置就在新政府街的旁边,靠近江边大桥不远。
这里的装修延续了乡客居的传统,仍然是古色古香的模样。
乡客居烤肉店并非街边的烧烤店,而是以各种烤肉为特色的饭店。
在那边吃不上的烤鱼、烤牛羊肉等,就可以来这边。
烤肉店的人员结构跟管理模式几乎复制了对面的乡客居,只不过这边早上不开门,晚上营业到十二点。
现在天气热顾谨谣没有弄自烤位,等后面天凉了,可以弄一些炭烤桌,让有这方面需求的客人自己动手。
开业这天,店里也弄了抽奖活动。
有对面乡客居的名头在,人气不错,不过要复制当时的成功那是不可能的。
自从先前乡客居开业弄抽奖活动上报之后,现在南城只要有店子开张,搞抽奖已经是活动标配了。
不管店子多大,只要你弄开业活动,要是不弄抽奖,都会让人觉得没有档次。
这边的烤肉店只有一层,不过因为后面靠江边,不是街道,所以装修的时候后院也给一起规划了,能摆上几张桌子,也算一个不错的扩展。
这天,顾谨谣一大早就带着男人跟孩子来到店里帮忙,参加开业合影。
她见店门口摆了不少花篮,大致看了一眼,送花篮的有纪邵北在南城的兄弟,还有厂子那边的几个大经销商。
因为开业时间选在了周日,孙茵跟白纤也过来了,看看热闹,送点礼品。
孙茵送的是一幅装婊好的中国画,她年轻那会无意中得来的,名家之作,当时不值钱,现在能卖点钱,等再过十来二十年,想买就只能去拍卖会上了。
白纤送了一棵很大的发财树,还是她用手拉车拉过来的。
女儿的新店子开张,她想了好久,能负担得起,又要实用,意头还要好。
最后就买了这棵树,可以放在店子的后院,美化一下环境。
元馡跟白纤一起过来,她也送了一颗观赏梅。
显然母女俩商量过,觉得送这个不错。
烤肉店这边开业,刘磊就调过来了,在这边做副店长,店长之位暂时由宋时光代理,等晚点将刘磊培养起来,再全权交给他。
刘磊来到南城这几个月也是很努力,虽然他经验少,有很多不懂的地方。
但这人脑瓜子灵活,会说话,会做人,能很快跟别人打成一片,年龄小是小了点,是个做生意的料。
上次顾谨谣嫌他知识水平不过关,刘磊说要自学,这人也是花了点工夫,至少没有在本子上写象形字,基本能认能写。
这次顾谨谣提他做了副店长,刘磊也感觉自己的机会来了,一口气在外面买了十几本书,说是要好好学习,不能给乡客居丢脸,他也要当个文化人。
那天,顾谨谣在烤肉店开了一桌,宴请过来祝贺的朋友,之后一家人就收拾东西准备回江城了。
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