6、第 6 章（1 / 3）

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厨师长忽然这么严肃，语气里还带着点委以重任的希冀，宴清有些不明所以。

不过他还是很认真地答道：“好，我会努力的。”

他心里有些不解。

刚才来的时候明明还能感受到厨师长的一些担忧和轻慢，这会忽然又态度大变了，难道真是被我的厨艺折服了？

不对不对。

宴清赶紧清醒过来，他们刚才看到我西红柿炒蛋的表情可不是这么说的，那明明是无语的样子。

可是他们却吃完了一整盘，后来还偷吃了。

为什么呢？

真有那么好吃？明明自己吃着也就一般般。

还有季凌，明明自己做的烧烤也说不上好吃，只能说是尚能入口罢了，他却说很好吃很喜欢？

九若还因为这个原因破例把自己招进来了？

为什么？

而且，他们吃完还真的没有闹肚子。

宴清脑子里一堆疑惑。

“做菜也是讲究熟能生巧的。”高明的声音把宴清拉回神，听着他继续说道，“我们就把教学和工作结合起来，今天就先练习好西红柿炒蛋吧。”

对这个安排，宴清没有任何疑义，“好。”

不过他转头看了下案板上的材料，有些担心，“西红柿和鸡蛋够吗？”

毕竟要炒一个小时呢。一份西红柿炒鸡蛋三分钟就好了，起码得二十份材料吧。

“不用担心，你只管炒就可以了。”

高明扭头叫了个人去拿食材，又叫其他三个人负责做其他的菜式，然后他就站在宴清旁边盯着他教。

“煎鸡蛋要用小火，你之前鸡蛋煎得乌漆墨黑的就是火太大了，你又来不及翻炒，所以才焦了……”

“好了，这样就可以先盛出来了。”

“西红柿里面不要放糖，他们都不喜欢吃太甜……”

“不用放水！”

高明站在旁边，秉持着君子动口不动手的原则，只负责说。

在高明的指点下，第一份西红柿炒蛋很快炒好装盘。

西红柿软烂，汤汁浓郁，鲜嫩的鸡蛋块浸满西红柿汤汁，看着不知道比他刚才炒出来的好多少倍！

宴清看着这一盘颜值起码值个八分的菜色，兴奋道：“没有焦唉！”

这还是他第一次做出颜值合格的菜色。

高明拿筷子尝了下味，“还行，下面你自己炒一份。”

“好的，师父。”宴清高兴地应道。

高明呆了一下，“师父？”

宴清边洗锅，边回答：“对啊，你教我做菜，不就是我师父嘛。”

高明沉默几秒，这小子倒是会顺杆爬。

“行吧，师父就师父吧，你好好学，不要给我丢脸。”

刚当上师父就已经开始进入角色教训徒弟了。

宴清笑了笑，应了：“好的师父。”

新手做菜不成功十之八.九的原因，一是不知道一些技巧，二是掌握不了火候，三是把握不准调味料的多少。

这时候只要有人指点一下，一般都会进步飞快，炒出来的菜不说九分十分，六七分还是有的。

像西红柿炒鸡蛋这种简单的菜色，很容易掌握。

重新起锅，宴清记着刚才师父的指点，小火煎蛋，认认真真地炒了一遍，果然避免了焦黑，最后的成果很是喜人。

“还行，比刚才那盘甜一些。”高明评价道。

宴清疑惑：“我没放糖啊。”

他自己也尝了一块，好似是有些甜。

“我知道。”高明看他一眼，“你太高兴了，有点兴奋过头。”

宴清：“？”

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