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第二十四章 笼鱼采蔬(2 / 2)



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用几块石头将它牢牢卡住,以免被水冲走,便与王从敬一道,开始耐心地等待接下来的鱼获。

与此同时,二人也没有闲过,又在附近开始采摘浆果,准备作为副食。

时值夏日,又经过了昨天的大雨滋润,溪流两边的野草,那夹杂其中的水芹菜,亦是新鲜脆嫩。

这水芹菜算是云南当地的特色野菜,又叫做水芹或河芹。它的外观跟芹菜长得很像,可是跟市场经常见的芹菜,却是不一样的,水芹菜主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。在田间地头劳作的云南百姓,往往一看见有鲜嫩肥美的水芹菜,都会顺手扯一把带回家。

据说,水芹菜药用价值也是很大,它可以清热利湿,止血降压等功效,实是好处多多。

所以这种在古代不算特别出名的野菜,到了现代,反而成了倍受人们追捧的高档之物,倒是令人感叹。

除此之外,朱慈煊领着王从敬,又采摘了一些野鸡冠菜与灰条菜。

这野鸡冠菜,又叫草蒿、青葙,多生于路边、田边及荒地。因似鸡冠形而得名,花是呈桃红色。2至9月可采嫩叶,用开水烫后炒吃。

在云南之地,灰条菜随处可见,田野、荒地、路边到处都是,每年4-6月是吃灰条菜的好时机。把嫩茎叶焯一下去掉苦味,凉拌炒食又是一道美味。当然,现在的条件太过简陋,却是不足以支撑朱慈煊能这般轻松自在地弄吃的了。

在忙完这一切后,朱慈煊却没有开始点起火堆。

因为现在的是白天,天气晴好,若在这里点起火堆,虽有密林摭挡火焰,但腾空而起的浓烟,无疑会迅速暴露自己的位置。

所以,朱慈煊打算,在收获了足够的野菜与钱获之后,还是返回原来的住所,在其中闭门食炊,方为妥当。

待到收集了足够数量的野菜后,已然过了一个多时辰。

朱慈煊让王从敬用藤条,将收获的野菜全部绑好,他便卷起裤脚,重新涉入溪水之中,开始查看这一个多时辰的鱼获。

这个精心编好鱼笼,果然没有让朱慈煊失望。

他将鱼笼从水里提出,带到岸边,顺手一倒,就从里面倒出半筐的油闪闪的野生小鱼,是一次相当不错的爆笼!

这种野生小鱼,在云南山区十分常见,它有个外号,被称为——小石斑鱼。

这种油闪闪的小鱼体态小巧,油脂丰沛,油腻可口,只要稍微在锅里油炸一下,再放上点盐,却是美味至极的佳肴呢。

有了这么多的收获,朱慈煊可谓心满意足。


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