第73章 哈！这个果子有性格（2 / 2）

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栓子自顾自地念叨：“坚果……坚果……这种坚果有点特别。”

半晌才想起来问闺女……该怎么用它搞钱呢？！

赵绮嫣眨巴眨巴眼睛，搞钱嘛……当然讲究方便、快捷、嘎嘣脆。

“糖炒栗子。”

嘻嘻。

想当年她去华夏国时，到处都有卖糖炒栗子的小摊位，摊位上香气四溢，她禁不住诱惑，缠着师兄给她买过几次。

赵绮嫣至今还记得那个情景……一枚枚开了口的栗子油光锃亮，浑身上下冒着热气。

掰开硬壳儿，啊呜一口咬下去……哎呦呦，口感绵软、甜腻清香……

感觉浑身都暖融融的，暖手、暖胃又暖心，简直是冬日里大街上的流动火炉。

要是爹爹出去卖这个的话，绝对有市场。

更重要的是，在年前可以小赚一笔，嘿嘿。

糖炒栗子的做法并不复杂，赵绮嫣曾在一旁围观小摊贩做过。

把切口的板栗倒进锅中，然后放入白糖和油，接着倒入清水一直煮到收汁。

然后就是不停翻炒，直到炒出焦糖香味、板栗表面油光锃亮时……就差不多了。

炒一锅也就花费大约一盏茶时间。

赵栓子听得有点懵，但李小云却扑哧一笑，直呼做起来简单。

她直接洗了一锅，决定先照着闺女的方法做下试试。

不得不说李小云在厨艺方面领悟力极强，她做出来的糖炒栗子果然是赵绮嫣梦中的味道。

小奶娃只张着小嘴吃了一小块，就立马笑得合不拢嘴。

每天家里一大堆活需要婆媳们做，所以出摊的事情只能老爷们儿干。

考虑到其他人都各自有事情忙，所以只能派赵栓子和赵大福俩人去。

接下来几天，李小云反复教他们爷俩学习如何做糖炒栗子，不厌其烦地炒了一遍又一遍。

十几遍下来，父子俩的厨艺提升不少，马上能和媳妇媲美了。

反正出摊绰绰有余。

趁着离过年还有段时间，老赵家又开始摆摊咯。

爷俩在路边垒了个石头炉子，架着铁锅当街现炒现卖，浓浓的香气引来不少围观的人。

“你们这是炒啥呢？真香！”

“这东西咋吃啊？”

“哎哟喂，我以前见过这玩意儿，它竟能吃？”

“老板，拿一个给我尝尝呗。”

……

怕大家心存顾忌，赵大福特地盛了一小碗刚出锅的糖炒栗子，自己剥开吃了几个。

然后把其余的放到一旁：

“喏，你们都尝尝，不要钱。”