第853章 妥妥的丰收（1 / 2）

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赵勤也是第一次见这种带鱼，看上去其实与上次捕的黑目带一样，

但细看的话，就会发现，胸鳍和背鳍都是呈黄色的，打开系统才获知，这叫黄鳍带鱼，

相较黄目带，它的体型要稍小些，但肉质更为鲜嫩，系统给的估值是45元一斤，比黄目带的价格可是翻了近一倍。

“大家抓紧时间分拣。”

老猫也抽空看了一眼，看到有黄金带鱼，同样是高兴不已，就算底下全是鳀鱼，他也没啥失望的，

“怪不得有黄鲣子鱼，估计是成群的觅食呢，它们的主食就是小鳀鱼。”说完，便又跑回了舵室，想问问阿平那边有没有起网。

“带鱼分两个规格就行。”

“阿勤，鳀鱼呢，我看这有大有小的。”林老二问道。

鳀鱼算是微小型鱼类，比小黄鱼的个头还要小，最大的估计都到不了二两，小的也就四五钱的样子，

“不用分，等把带鱼和黄鲣子捡完，剩下的用铁铲全部铲起扔冷库，等带回去当饲料。”

鳀鱼很常见，便宜的不行，大个头的也就三块多，小一点的估计两块都不到，哪有那功夫去分拣。

可惜天勤的进度跟不上，否则这些鱼倒是能很好的利用上，做鱼露，鱼松，鱼粉，或者说鱼类小零食，甚至是猫粮都挺不错的。

黄金带鱼大概有个两吨左右，还是相当不错的，黄鲣子鱼又捕了有七八尾，而且都是五十斤以上的大个头，算是意外之喜了。

鳀鱼不用分，节省了大量的时间，两个多小时，甲板才被清空。

赵勤洗了手之后来到舵室，“猫哥，我哥那边怎么样？”

“好，非常好，比咱的还要好，鳀鱼不多，大半是黄金带鱼。”

“哟，是真不错。”赵勤也蛮高兴，反正两艘船都是自己的，他巴不得另一艘船比自己的收获还要好呢。

“下一网什么时候起？”

赵勤看了眼时间，“六点钟左右吧，忙完再吃晚饭。下一网我们时间适当的拖长些。”

“行，就按你说的来。”

赵勤迷糊了一会，很快就到了近六点，通知大家再度起网，结果这一网全是比目鱼， 本地叫偏口鱼。

其实比目鱼也是好几种鲽鱼类的统称，这次他们捕的学名叫做高眼鲽，

因为其两只眼睛都在体右侧，上眼刚好在背中线上，位置较高，故而得名。

这种鱼南海几乎看不见，南海的鞋底鱼，其实并非是鲽科鱼种，而是舌鳎科种类，

主要原因还是南海水域水温高，不适合鲽科类鱼的生存。

这鱼赵勤也是第一次捕，这一网足有近四吨，系统给的估值是32元一斤，加上早先的黄金带鱼，把今天的适时幸运值算是消耗得差不多了。

鱼的大小很平均，一尾都有一至两斤左右，这给分拣带来了很大的便利，

但因数量较多，还是到八点多大家才清空甲板。

“阿勤哥，晚上吃啥？”阿晨准备做饭。

赵勤啧巴了一下嘴，想吃黄鲣鱼，但更想吃黄金带鱼，算了，自己也加入帮忙吧。

“阿晨，你杀几条带鱼清蒸了。”又扭头对阿和道：“去冷库挑一条十多斤重的黄鲣子上来。”

阿和答应一声，跟着阿晨一起下了冷库。

赵勤利用这个功夫，把放血刀磨了磨，等到鱼上来后，他先将头剁了交给阿晨，“用来煲汤吧。”

接着就是削鳍，去除所有鳍之后，再就是像分解金枪鱼一样，把鱼骨给剔出来。

鱼肉呈深红色，乍一眼看上去有点像牛肉，这也不奇怪，黄鲣子本就有海中牛肉的美誉，

肉上边带着一圈圈的纹路，有点像老树的年轮，

入手脂肪含量很足，拿出旁边的酱油水倒了点，他先试了一片，很不错，肉质很细腻，不会有塞牙的感觉，富含鱼肉的鲜甜和油脂的清香，

且丝毫不腻人，回甘非常的明显，吃上一口满嘴留香，

有人说黄鲣子不逊色于金枪鱼，赵勤是吃过蓝鳍金枪鱼的，就纯论口感的接受度来说，他觉得比金枪鱼还更好吃。

“阿晨，这一半红焖。”赵勤只切了一半用来做刺身，剩下的一半用来红焖。

船上枯燥辛苦，研究美食无疑是一个好的释压方法，品尝则更是，这会大家就围着小台子，一人一双筷子品尝着刺身，

生吃，并不是每个人都能接受，比如说林老二，他试着尝了一片，然后就快速的呕了出来。

赵勤端了几片

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