《赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
见到桶里的柳根子时,李显也相当吃惊,“哎呀妈呀,这柳根子成精了,咋长这么老大呢。”
“我也好几年没见着了,今晚酱焖喽,李子,晚上到我家喝一盅。”
“去,肯定去。”
李刚听到酱焖二字,面皮再度一抽,难道本地不知道红烧、糖醋、酸菜鱼吗?
“这几个老头鱼也不错,晚上来个大杂烩,酱焖杂鱼。”
张哥说着,在赵勤的帮忙下,将渔具和收获全部搬上了后车斗,又拿出两张蛇皮袋往边一铺,就开始往上放食材,
清早出发,带的有栾荣媳妇儿做的卷饼、买的馒头、卤肉,还有洗净的青菜、香葱之类的。
五人围坐一起,栾荣又给每人启了瓶啤酒,大家这才开吃。
赵勤拿了张卷饼,在上边码了点卤肉,放了一根生小葱,卷着吃,
李刚也差不多,他对这种吃法不陌生,在家里时,也时常这么吃。
“吃完就回?”李刚问道。
张哥看向栾荣,后者想了想道:“还有几个地笼子要收,昨天你们来前放下去的,要不我们先回去,等会我骑摩托车来收也行。”
他主要是为了照顾李刚,所以才会这么说。
“一起收了吧,我等一下陪刚子看车,早晨起的早,刚好在车上眯一会。”张哥说道,
留李刚一个外地人看车,他们自然不放心。
“那就抓点紧,这么多鱼要收拾,咱也早点回去。”李显将最后一口啤酒喝了,起身说道。
大家也都加快了进度,三五分钟午饭解决,大家再度上车出发,这次开车的变成栾荣。
乡间的路开不快,足有四十分钟,才到第一个下网点,是一个水泡子。
本地人把天然形成的野塘叫水泡子,当然并不是说水泡子就一定很小,有的水泡子在内地都能称之为水库了。
到了地方,栾哥只让带了一条下水裤,李显提着装鱼的桶,这次赵勤倒是两手空空,三人再度摸进了一片林子。
这里真是好地方,道两旁几乎全是林子,也就靠近村镇边,开垦了不少的土地。
走了差不多十多分钟,就看到了一个大野塘,“你们在这等我吧,往前不好走,别把裤子和鞋弄湿了,这里有两个笼子,我很快就能收回来。”
栾荣一边穿下水裤一边交待。
赵勤无所谓,出海一年多,对于打渔摸虾的激情明显要比老早淡了些,
当然如果现在让他拿着土枪去山上打猎,他肯定会兴趣暴增。
这边是一片小水泡子连成了一片类似于沼泽的地方,栾荣的两张网下在靠中间的那个最大的水泡子,
想要过去,还真要摸一段不算深的水。
来回花了半个小时,他带着两张网一脸喜色的走了过来,“今儿运气贼好,阿勤,你惦记的山鲶子有着落了,一下收着两尾,都有两三斤沉,够吃了。”
“那可好,栾哥,我帮你拿着一条。”
赵勤接过地笼网,下的网不小,一条至少有十来米长,网圈应该是40*40的,也就比他在海中下的地笼短了一些。
山鲶鱼,按张哥的说法叫江鳕,还真跟鲶鱼长得极为相似,当然只是指形体像,细看还是有很大区别的,
首先,鲶鱼属于鲇形目,而江鳕属于鳕形目,两种鱼算是一点关系都没有,而江鳕更是我国唯一一种淡水鳕形目鱼类。
再就是外形上,最明显的一点,鲶书没有鳞,但江鳕是有鳞鱼,身体相较鲶鱼也更圆润些,胡子也没鲶鱼那么长,
这次他打开系统看了眼,系统给这鱼的估值是25块一斤,看着不贵,但现下对于淡水鱼来说,
算是高价了,毕竟当下的淡水鳜鱼也才20块左右,还是纯野生的。
“这鱼清蒸好吃吗?”
“挺不错,普通的鲶鱼肉有点发黄,这鱼肉很白的,你想吃我们就蒸一尾,另一尾就…酱焖吧。”
好嘛,这边人吃鱼,就离不开酱焖这一道。
除了两尾江鳕,笼子里还有其他一些杂鱼,更有不少泥鳅,个个呈青灰色,圆滚滚的很肥,“这泥鳅不错,要不我们干烧吧。”
他真怕栾哥再来一句,酱焖泥鳅是一绝。
“这是河石榴,就一根刺,都是一肚子的籽,可惜就是少了点,看看剩下的三个笼子能不能再抓点,
这个干烧有点可惜了,阿勤,还是酱焖最鲜。”
赵勤:……
回到车边,将鱼获倒出,放进桶里
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