《四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
早上七点。
何雨柱便被司机小李从四合院拉到了轧钢厂食堂。
看着食堂里嗷嗷待哺的几个人,何雨柱一时间不知道该说些什么。
你们加班就加班呗,一大早的非得把他也喊过来!
“何副主任,您先别抱怨了,杨厂长快不行了!”司机小李虽然晚上也待在了轧钢厂,但他晚上没什么事,找个地方睡了几个小时,精神还不错。
车间里温度高,不盖被子也没事。
何雨柱无语的看了眼司机小李。
什么叫厂长快不行了?
你这么会说话,是怎么当上厂长司机的?
难不成也是有背景的人?
“行行行,我这就去做饭,卤煮行吧?这早餐档次够高吧?”
说完,何雨柱便叹着气走进了后厨。
现在这个点,连开仓库的人都找不到,何雨柱干脆从系统空间里整了点猪下水,清洗干净后便下锅开始炖煮。
趁着炖煮的功夫,何雨柱麻溜利索的做了一些火烧。
很快,后厨便传来了卤煮独有的香味。
杨厂长和陈主任几人闻到这股子香味,仿佛身体又有了力气一般,直接走到后厨盯着炖煮的卤煮。
看这架势,这两人待会起码要三个火烧起步。
“何副主任,这卤煮快好了吗?”陈主任好久没吃卤煮了,闻到这个香味就馋的不行。
何雨柱笑着掀开锅盖,把做好的火烧丢进去几个,然后才笑着说道:“待会就好了,我做得多,管饱!”
输完,何雨柱又拿出几个碗,把蒜泥,香菜,啥的调料依次摆在碗里。
看着何雨柱这行云流水的动作和调料搭配,陈主任不由得啧啧两声。
这何雨柱不愧是轧钢厂最厉害的厨师,做起卤煮也那么的地道儿。
卤煮就是多放辣椒多放香菜才好吃,不然美味。
又炖煮了一会,何雨柱掀开锅盖把泡的软乎乎的火烧捞出来,然后拿起菜刀哐哐切了起来。
陈主任瞅了一眼,每一块都被切成了大小差不多的菱形。
切完火烧,何雨柱又从锅里捞出一些大肠猪肺啥的一顿乱剁。
这里没啥讲究,切成块就行。
眼看就要往碗里放料了,陈主任咽了咽口水,连忙说道:“何副主任,给我多放点大肠,我吃卤煮好这一口。”
一旁的杨厂长见状也连忙开口:“啥都给我多放一点,我啥都吃!”
何雨柱听完差点笑出声。
这陈主任是真的会吃卤煮,锅里的东西属大肠最贵了。
相比之下,杨厂长就是纯纯的馋了。
所以在给陈主任盛卤煮的时候,大肠占了一半。
给杨厂长的,肺头占了大头,肺头也好吃,软乎乎的。
陈主任接过碗,满意的点了点头,然后去调料碗那里给自己加佐料了。
什么蒜泥,什么酱豆腐汁,然后抓了大把香菜放到了碗里。
稍微搅合一下吃进嘴里,陈主任感觉浑身都在颤抖。
好吃!
真的太好吃了!
杨厂长吃卤煮的次数不多,但跟着陈主任后面有样学样的往碗里加调料,也是一吃一个不吱声。
没有什么比
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