第85章 白斩鸡（1 / 2）

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第85章 白斩鸡

“姑娘可敢？”

语气平平淡淡，却不能让人听出话里的威胁之意。

换成其他人，早就怕的不行，何恬田连眉头都没皱一下，反问道：“你说话可算数？”

“……自然。”

“好。”何恬田爽快的答应下来。

饶是屏风后的男子，都没想到她会答应的这么干脆，气氛有片刻的凝滞。

何恬田不知男子心中想法，已经在心中琢磨起等会要做什么菜。

深知今天要是她不做，恐怕就别想离开酒楼了。

不过对自己的手艺，何恬田还是很有自信的，只要对方不是味觉有问题的人就行。

琢磨的差不多时，何恬田抬头看向屏风：“等会若是我做的菜味道能让你们满意，可否免除我们的饭钱？”

“姑娘这是在和我谈条件？”男子的声音有丝丝的好奇夹杂其中，听起来并不像是生气。

面对男子的问题，何恬田颇为理直气壮道：“不算条件，毕竟我总不能白白忙活一场，而且我做的菜，味道肯定不会让你们失望，相比一顿饭钱，完全不亏。”

“好。”男子倒也干脆：“只要你做出来的菜味道能让我满意，不仅大厅的事就此作罢，今天你所有消费也全部免除。”

“好。”何恬田打了个响指：“那就这么说定了。”

听到男子的声音，酒楼管事从外面进来。

“去，带这位姑娘去厨房。”

方才酒楼管事就守在门外，对二人的谈话也听到一些。

他没有多问，恭声应下后，才带着何恬田朝下面走去。

期间还颇为意外的看了她一眼：“姑娘等会当真要做菜？”

“自然。”何恬田露出八颗牙齿的标准微笑：“届时管事可别忘记给我免除饭钱。”

跟着酒楼管事走到后厨，此时一众厨师们正在忙活。

带到后，酒楼管事转身看着何恬田：“姑娘请吧。”

后厨不止一个厨房，何恬田被带来的这个是人较少的。

不过……她看了眼屋子里的几个厨师：“还请管事让其他人先离开。”

犹豫了一会，酒楼管事便同意下来，亲自进去和那些厨师说了几声，把人都给带了出来。

不知酒楼管事都说的什么，没多久整间厨房便空下来，出去的厨师还不断好奇的往她身上瞅，目光古怪。

等人都出去后，何恬田才捋起自己的衣袖，视线望了一圈，最后停在一只被绑住双脚的土鸡上。

何恬田掂了掂土鸡的重量，眼中闪过一道满意。

土鸡的肉不少，用来做她要做的菜是足够了。

利落的把土鸡杀掉褪毛，动作一气呵成。

将土鸡清理干净后，何恬田想了想，又把鸡爪切掉扔到一旁，在旁边事先准备好的清水里把土鸡放进去。

她要做的菜是白斩鸡，不管对方是重口还是淡口，都能满足。

随后拍了拍手，在放满清水的大锅里放入姜片、料酒等调料。

等待水烧开的期间，何恬田在一旁料理土鸡，好在这儿是酒楼，各种调料用具都很齐全，直接用就行。

料理好土鸡，锅里的水也烧开了，何恬田抓住鸡头，把土鸡的身子放入沸水中用来收紧鸡皮，几秒后又放到清水里面。

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