第342章 做蛋糕（1 / 2）

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因为苏家三房要回娘家，所以傅子书来的时候，苏落婷就教她做蛋糕，蛋黄酥等糕点。

做蛋糕倒是不难，傅子书也是根据苏落婷说的准备的。

“落婷，这么多材料够吗？”看到苏落婷在翻看材料，问道。

“你学手倒是够了，来吧，我教你，只是明天我们要回我外祖家，所以你得自己在家里练习，在我家也行，回你们住的地方都行，这个随你。”她们回外祖家，她总不能说把傅子书也带着回去吧，所以，还是得她自己练习的，熟能生巧。

“好，没问题。”她只要知道是怎么做的，总会有办法的。

苏落婷自己做一遍，让傅子书跟着做她。一步一步教，倒是没有出错。

面粉三百克，鸡蛋六个，牛奶一百二十克，玉米油二十克，柠檬半个，白糖一百五十克，电饭锅一个。

把要用到的东西都摆在了桌子上后，接下来就是操作步骤了。

蛋黄蛋清分离开装在两个盆里，加入少许白糖，牛奶和色拉油搅拌均匀，加入低筋面粉搅成糊状备用。

蛋清加入柠檬汁，加入三分之一的白糖搅拌起很多泡泡，然后再次加入白糖搅拌，直到加入第三次白糖打到起奶油状，以提起来粘在打蛋器上不变形为主。

分两次加入之前调好的糊糊里，倒入涂了油的电饭锅内，上下磕几下，把气泡震出来，按煮饭键，跳闸后闷十分钟，再次按煮饭键继续。

这个时候，苏落婷就十分怀念后世的电饭锅了，那时的锅都有蛋糕功能，按那个就能做好，不像是现在的锅，真的是有点鸡肋。

但是也好过没有，毕竟有还是能用的，没得的时候，想用也是用不成的不是。

对于这样子的事情，说真的，她还是觉得能行的，不然的话，就只能想办法做简易的烤箱了。

当然了，等她们真的要开店的钾复合物，是要购买烤箱的，不然可做不成糕点什么的，毕竟想要做好那些，还是太不容易了，没有烤箱，很多东西都做不好。

“哇塞，这真是我做的蛋糕吗，虽然没有你做得好，但是看起来也不难呀？”因为只有一个电饭锅，所以傅子书做的是电饭锅的，而苏落婷做的是蒸出来的，虽然没有得苏落婷做得好看，但是效果还是很不错的，毕竟她是第一次做这样子的蛋糕。

“是很不错，其实难也不难，只要掌握了几个要点后，做起来是真的很容易的。”她并没有说错，也没有夸大言词，说的都是实事求事。

“嗯，我尝尝，好吃，要是有你说的烤箱就好了，那一定更好吃。”之前听到苏落婷说了后，她就觉得很难得了，没想到吃起来后，更是有一翻滋味。

“你慢慢练习吧，多做些出来也没有关系，我们明天回外祖家可以带一些回去给他们尝尝。浪费不了。”苏落婷早想好了，做多少她要多少。

“行啊，为了咱外祖，我再来，你在一边看着，看看我有哪些地方做得不好的，你要指出来，纠正我，知道吗？”傅子书还是怕她不好意思，有所保留，叮嘱道。

“这个是必须的，毕竟我还想着你做好了好和我一起开店做这个生意呢，说什么也得好好的做不是吗。”她教是肯定会好好的教的，这个不用她说。

“这还差不多，那我继续了，你看着吧。”傅子书没有再说什么，而是按着苏落婷之前教的再做了一遍。

苏落婷在一旁看着，点了点头，这丫头在吃食方面是真的天赋，学东西也快，那么快就上手了，前头几次做得不太好，但是后面却越来越好，也越来越顺手，很快就掌握了技巧，看到她是真的做好了蛋糕后，才开始教她做其他的。

两人在厨房里忙碌到了大半晚上，还是因为苏家人看不过眼了，来阻止的，才没有让她们继续做下去，不然，还不知道她们要做到几点去。

“行了，已经做得很多了，你们就不要再做了，想要做等下次吧。”看着桌子上的糕点，真的太多了些，就算是要带去走亲戚也够多的了，还有剩。

“不多，你们送一些去大伯和二伯家，再送一些去林爷爷和村长家，也剩不了多少了。”苏落婷看到傅子书做的时候，就想到了它们的去处了，所以，在听到家里人说太多了的时候，她张口就安排好了。

“说得也是，咱家自己做这么多，香味都不知道飘多远了，送些到落婷说的那些家里去吧，这样，把明天要带去亲家的留出来打包好，可不能拿少了。”李翠芬三言两语就附和了孙女的建议。

然后把苏落婷做出来的糍粑果那些都放在一边，等着打包装袋。

本来她说她做的，但是苏落婷想着她们做的肯定是不会那么麻烦做造型的，所以她就接手来做了，因此，看着这些可爱的小动物形状，

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