《重生七零:我在林场当知青》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
肉上面的水结冰了,再放到水里过一遍,再冻,就这么来回三四遍,肉的外面就冻上厚厚一层冰壳儿。
有的地方,管这叫给肉挂蜡,实际上是挂冰。
这样保存的肉,水分不会流失,将来用的时候缓开,肉还是新鲜的。
把挂上一层冰的肉,放在大木桶里,再倒进去雪埋起来,放在仓房阴凉处,上头盖上木板压上大石头。
这么存着,基本上可以存到快五一,没有冰箱的年月里,人们只能利用天然条件,尽可能的存储肉类。
忙活完这些,天也黑了,盛希平他们昨天晚上在山上,几乎没怎么睡。
这一天其实也挺累的,于是早早洗漱了上炕睡觉。
盛希平跟王建设他们约定好了,第二天还要去山上遛套子。
那边离着远,所以初六一大早,盛希平就起来了,随便热了些饭菜吃一口,就要出门找王建设他们。
盛希平穿戴整齐,肩上扛着枪,刚要去敞开大门,结果自家那几只狗子,就叫唤开了。
那种叫声不是见着猎物的狂叫,反而是哽唧哽唧那种就像在跟人撒娇似的。
盛希平知道,狗子这是看他换了一身上山的装束,知道他要进山,着急了。
猎狗就是这样,它们不乐意闲着,越上山越精神,总在家里呆着,会越呆越傻。
可黑将军那脖子上的伤还没好利索呢,盛希平他们今天就是去遛遛套子,所以就没打算领着狗子们。
估计是二郎神和黑将军这些日子在家憋得太难受了,朝着盛希平又是摇尾巴,又是立起来前爪拜拜的,嘴里还不时发出哽哽、嘤嘤的动静。
不光是二郎神和黑将军,就连花豹和胖虎,这俩小狗崽,也学着大狗的样子,各种撒娇卖萌。
好家伙,就它们这般撒娇讨好的模样,换成谁也受不了啊。
盛希平无奈,看了眼敞开的大门,只能转回身,去安慰狗子们。
“乖乖在家呆着吧,今天要走的地方太远了,你这伤还没好利索呢,不能跟着我们进山。”
狗子哪能听懂盛希平说啥?反正它们就知道,盛希平要上山去,还不带它们,这怎么行?
于是就抱着盛希平的腿,各种哽唧。
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