第一百二十三章 狍子肉馅蒸饺（1 / 2）

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第124章 狍子肉馅蒸饺

这一秋天，盛连成父子都挺忙，新房子那边，就只能趁着一早一晚那点儿时间慢慢收拾。

总算是这几天拾掇的差不离了，盛连成就跟张淑珍商议，尽早搬过去。

要不然过几天林场冬季采伐开始了，盛家爷俩又得带队上山，不到年根儿不休息，更没时间搬家了。

左思右想，最后定了二十一号，也就是农历九月初七搬家。

反正就是从老房子搬到新房子。

如今这时候，家家户户也没多少值钱的玩意儿，不过是把这点儿家具、锅碗瓢盆啥的搬过去就行了。

仓房里那些木料，盖房子的时候用的差不多了，也就剩下那一大垛柴火，以后再说吧，这个不着急。

“初七搬家？行，那到时候我过来帮忙。”

周青岚寻思了一下，也没多说什么，只表示到时候她也过来搭把手。

这娘俩聊得挺热乎，倒是把盛希平甩一边儿去没人搭理了。

盛希平也不恼，只穿戴好了，出去劈柴火收拾院子。

屋里，张淑珍跟周青岚聊了一会儿，时候也就不早了。

于是找出来面板放炕上，俩人一个揉面擀皮儿，一个包，正好边唠嗑边干活。

说是蒸饺，其实就跟菜包子差不多。

白面多苞米面少，热水烫面揉成团，然后揪成剂子擀皮，包上馅儿，放锅里蒸熟就行。

主要是盛希平他们回来的晚了些，发面不跟趟儿了，所以才烫面包蒸饺。

那蒸饺馅儿用的是狍子肉和萝卜。

狍子肉比较瘦，发干，所以张淑珍在调馅的时候，往里放了大油，还从锅里舀了些烀骨头的汤进去。

这样调出来的馅儿油汪汪水灵灵的，才好吃。

娘俩刚包了一盖帘，盛云芳、盛云菲、盛希泰三个背着书包放学回来了。

三人一进门就闻到了锅里炖肉的香气，盛希泰立刻瞪大了眼睛。

“妈，锅里做的什么？好香啊？又炖肉了么？”

说话间，这小子就背着书包蹿进东屋。

结果一进屋，就看见炕上放着面板，盖脸上摆着比普通饺子大两号儿的菜包子。

“哇，今天吃包子啊。”

“光看见包子了？咋没看见你周姐姐呢？见了人也不知道打招呼，满心眼子都是吃。”

张淑珍忍不住瞪了小儿子两眼，这孩子啊，可咋整？

盛希泰这才看到了周青岚，顿时不好意思了。

“周姐姐好，我刚才太高兴了，没注意。”

刚才光惦记吃的了，根本就没往别处看。

“放学了？那就赶紧写作业吧，正好写完作业吃饭。”

周青岚自然不会跟一个小孩子计较，只朝着盛希泰笑笑，继续低头擀皮儿。

这时候，盛云芳盛云菲俩人也进屋了。

见到周青岚，俩丫头可高兴了，直接跑过去就抱住了周青岚。

“青岚姐，你都好些天没来家里吃饭了，我们都想你。”

“就是啊，青岚姐，伱这阵子不来，我都不会写作文了。

之前你教我们写的作文，老师都夸，说写的可好了。

还是青岚姐厉害，我以前写作文，成天让老师批评。”

这俩女孩可不像盛希泰那么笨，光知道吃。

俩丫头都长了张巧嘴儿，好听的话那是张口就来，直把周青岚哄的心花怒放，笑的合不拢嘴。

“好，好，往后我要是没啥事儿，就常来，正好看着你们写作业。”

盛家这几个孩子，都挺认学的，周青岚也乐意指点他们功课上的问题。

别管现如今外头吵吵嚷嚷说什么读书没用，在周青岚心里，有文化和没文化，差距还是挺大的。

但凡有条件，还是要多读书。

“妈、青岚姐，我俩去洗手，回来帮忙包。”

俩女孩眼睛里有活，一看母亲和未来嫂子在忙，俩人也不好意思擎等着吃，于是赶紧去洗了手，回来帮忙包饺子。

蒸饺本身包的就大，又多了俩丫头帮忙，没多会儿又包出一盖帘来。

于是张淑珍去烧火先蒸一锅，周青岚领着俩女孩继续包。

五点半来钟，第一锅蒸饺出锅，剩下的也包完了装锅里。

正好盛连成和盛希安、盛希康爷三个也陆续回来了。

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