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婆婆丁、荠菜、大叶芹、广东菜、猴子腿儿等野菜都过季了,也就是菜园里的小白菜、水萝卜、茼蒿、菠菜这些。
盛家饭桌上,一小盆酱茼蒿、一小盆小白菜炖豆腐。
另外还有些水萝卜、萝卜缨儿、小生菜、大葱啥的,一碗自家做的大酱,也就这些。
好歹那小白菜炖豆腐里面,放了些大油和油渍了,也就是炼油剩的油渣,吃起来倒是挺香的。
那油渍了还是冬天的时候,盛希平跟着师父进山杀了一头黑瞎子,回来分了不少肥肉炼的。
职工和家属的粮油都是凭供应,一家八口人吃饭,每个月供应那点儿油根本不够干啥的。
张淑珍过日子仔细,没舍得给孩子们吃几块儿油渍了,直接跟油搅拌在一块儿放在了坛子里,留着炒菜使。
盛希泰那小馋猫,最爱干的事就是趁着家里没人,偷摸拿了筷子,从油坛子里挑油渍了吃。
春天这些菜都需要油水,再加上孩子们正长身体的时候,张淑珍都得仔细掂量着做菜。
正好那坛子油快到底了,油渍了比较多,今晚上的小白菜炖豆腐里面就多放了几块儿。
盛希平无视老疙瘩渴望的眼神儿,把最后一块儿油渍了夹到了盛希安的碗里。
“多吃点儿,你这看书学习累眼睛,一定得吃点儿油水。”
“嗯,嗯,知道了,谢谢哥。”
木讷不善言辞的盛希安,只能连连点头,然后继续低头吃饭。
盛希平看着老二,不由得叹了口气。
盛希安爱看书学习,念书的时候成绩一直很好。
七七年恢复高考的时候,盛希安也报名了,而且还真就考上了通化师范。
按说,盛连成是苦出身,而且工作多年数次被评为先进模范啥的,应该没啥问题。
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