第 63 节 我在仙山卖馄饨（2 / 15）

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呵一声：「大师管得还挺宽。」

她没听出我的言下之意，美滋滋叠好帕子，撺掇我也去求一个。

毕竟出手就是银叶子的修士可不多见。

「这都过去小半月了，想来人家见惯了好东西，你这馄饨滋味再美，能比过仙门里玉食珍馐？」

我拍去手上多余的面粉，不经意抬头。

一道灰色身影正朝这边奔来。

在他身后，还跟着浩浩荡荡一大群人。

我发自内心地笑了：「那可不好说。」

为首修士认出我的小摊，眼中大为光亮。

他大吼一声：「师兄弟们，馄饨就是在这里买的！」

话音刚落，数十个修士呼啦啦涌上来，将小摊包围得水泄不通。

灰袍修士站在锅边，闭眼狠吸一口空气：「正是这个味儿！」

「好哇唐六，这就是你小子躲在课桌下偷吃的小食？」

「我闻着是比膳食堂的饭菜香！」

「膳食堂也敢叫饭菜？狗吃了都落泪，还不如服辟谷丹！」

「可四师兄做的辟谷丹味如蜡丸，都快给我吃吐了！」

「你敢这样说四师兄小话，看我回去怎么跟他告状。」

「告不了，四师兄吃膳食堂中毒，人到现在还没醒……」

「……」

「别吵！」

名为唐六的修士神色激动，摸出银叶子往桌上重重一拍。

「小掌柜，给我们每人来一碗鲜肉芥菜馄饨！」

我瞧他们叽叽喳喳满脸期待的模样，不禁哑然失笑。

可惜灶上高汤还差些火候。

趁它咕嘟着，众人伸长脖子，看我制作馅料。

我摆摊多年，深谙做饭之道。

想做出好吃的馄饨，好食材与好方法都缺一不可。

取肥瘦二八开的新鲜后腿肉切成小块，双刀反复交错，剁成细细的肉糜。

泡好调料水，分多次倒入肉糜，边倒边使筷子顺时针不停搅拌上劲。

直到料水被全部吸收，肉馅变得饱满黏稠，光闻起来就香味浓郁。

这一步骤还有个秘诀，就是往料水里加入适量碎冰，可以让肉质富有弹性，口感更佳。

我最拿手的有鲜肉芥菜、冬菇马蹄鲜肉两种口味。

里面分别添加了芥菜、笋干，以及切碎的冬菇、马蹄粒。

素馅有茴香鸡蛋素三鲜。

小茴香清香扑鼻，鸡蛋也是我从镇上专门收的柴鸡蛋，打在碗里个个橙红。

最后是较为简单的虾仁馅。

虾肉里加入蛋清和胡萝卜碎，蛋黄煎熟切丝，临出锅抓上一把，黄灿灿的别提多诱人。

几盆馅儿盘下来，修士们口水直流。

先前嚷嚷芥菜的唐六看看冬菇再看看虾仁，来回犯愁。

「芥菜鲜嫩水灵，可虾仁也晶莹细腻，属实难以抉择。」

「要么尝尝冬菇马蹄馅儿？」

「我倒觉着加了木耳的茴香三鲜更为可口。」

「想我还未问道悬剑宗时，也曾与小妹漫山遍野找野茴香，带回家让阿娘包成饺子，如今却再也吃不到了。」

「掌柜，快给我来两份茴香馄饨！」

「那我要这个，还要那个！」

众人七嘴八舌挑选心仪的口味。

遇到过于纠结的，我便从四种馄饨里各捡几只，拼成全家福，总算帮忙解决了烦恼。

我在灶间忙得脚不沾地，晌午才得空停下来喝口水。

修士们填饱肚子，坐在原地商议买些生馄饨带走。

有人不同意，怕长老发现后受责罚。

有人提议给长老也带一份，说不定他会法外开恩。

「我们自己吃便罢，让膳食堂知道岂非不妥。」

「那也只能怪他们不懂做饭，难道要我天天饿着肚子学御剑吗？」

「以前倒也算了，现在尝过这样美味的馄饨，回去又怎吃得下泔水似的汤饭？」

「就是，我等苦泔水堂久矣！」

「可戒律堂的板子也绝非吃素……」

讨论声渐渐低落，众人垂头丧气。

其中有个小修士眼珠骨碌一转，屈指敲击桌面：「欸，我有个主意！」

原来剑宗里有位景师兄，位列诸弟子之首，是剑道百年不遇的少年天才，平日深受长老器重。

倘若有他出面说情，戒律堂兴许愿意网开一面。

没想到众人还是摇头。

「景师兄一副生人勿近的样子，我向来不敢同他打招呼。」

「人家十九岁筑基，自与我等话不投机。」

「兴许他只是瞧着淡漠，实则跟四师兄一样好说话。」

「大师兄日夜看守囚

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