第164章 剁椒鱼头（1 / 4）
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在三位幸运用户被抽取之前，沈晖向直播间的用户介绍了制作美食所需的材料。
“制作回锅肉这道菜时，需要用到蒜苗。”沈晖拿起蒜苗，叶片狭长而窄触感光滑。
【蒜苗？艾尔阁下，这是什么呢？】
【听名字，应该跟蒜有关。也是拿来去腥用的吗？】
【猪猡肉油脂很多，蒜苗应该是蔬菜吧。听起来是拿来吸油用的。】
“吸油和调味两者兼有之。”沈晖告诉直播间的观众们，“蒜苗是蒜瓣发芽之后长出的叶子，跟蒜瓣一样有着去腥功效。”
“蒜苗不仅可以拿来去腥，单独作为一道菜也是可以的。”沈晖说。
【艾尔阁下，回锅肉的制作流程和清蒸排骨有什么不同吗？我看您的桌子上摆放着一瓶豆瓣酱。】
【我单方面宣布豆瓣酱已经超过了麦芽糖，是永远的神！有了豆瓣酱拌什么都特别的好吃。】
【确实，麦芽糖更偏向是零嘴一样的。豆瓣酱不同。】
【麦芽糖狂热拥护者提出质疑，我麦芽糖的普及率比你豆瓣酱多多了，少来碰瓷好吧。】
【艾尔阁下，那剁椒鱼头呢？】
“剁椒鱼头，是今天的辣菜。”沈晖面带微笑，“顾名思义，这是一道口感偏刺激性的辣菜，跟我之前做的美食不同。”
【辣菜？是从未听说的概念呢。】
【刺激性，难道说是那种味道特别呛的菜吗？阁下，您真的很有想法。】
【看来这道菜并不适合雄虫食用呢，过于刺激的话，会对雄虫的身体造成影响。】
【既然艾尔阁下创作出这道美食，就证明了这道美食一定有可取之处。】
【毕竟是艾尔阁下创作出来的美食，艾尔阁下先前制作的美食哪一个没有热烈的反响？】
【从甜食到热菜，艾尔阁下一直都在给我们惊喜。】
【不得不说前面的虫是对的。在艾尔阁下开始制作美食之前，我家里的钱只够买半月份的营养液，剩下的日子，都是硬扛过去的。】
【艾尔阁下制作美食之后，营养液的身影消失了，但是餐桌上的菜肴是越来越多了，还管饱。】
【艾尔阁下之前不是还发了一个视频吗？将薇草的壳去除之后，用薇草粒加适量的水，就能做成一道主食。】
【艾尔阁下把它称为米饭。米饭搭配着艾尔阁下制作的其他美食，吃起来是满满的饱腹感。】
【虫神在上，艾尔阁下真的是无所不能的存在啊。】
【有机会的话，真想亲身跟艾尔阁下接触。】
【就算有一天有虫告诉我，艾尔阁下其实是S级雄虫，我都不会感到意外的。】
【？这还是要意外一下的，这可是冕下啊。上一任冕下已经离开虫族有五十多年了。】
【唉。】
【说起来，三十多年前的比例还没有现在这么离谱啊。虽然以前也很离谱，但现在更恐怖啊。】
【新生幼崽里，基本上都没有雄虫。】
【你们又跑题了。所以说，辣菜究竟是什么口感呢？】
【习惯就好。直播间里经常有一些时不时会消极的雌虫，可以跟我一样选择屏蔽。】
【等艾尔阁下制作出来不就知道了，不要心急。】
沈晖之前制作的美食都是咸甜的口味，剁椒鱼头这道菜则是偏辣，更加刺激
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