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这一次的肉比上一次更新鲜,所以做出来的馅料看着鲜红发亮,更加诱人。
可能是一下干了两条人命,老逢的精神状态十分亢奋。
他忙了一整个晚上,觉都没舍得睡。
打完馅料就包包子。
因为之前的包子不够卖,老逢又多做了百来个。
反正原材料管够。
这天蒸出来的包子味道比之前更加鲜美。
也不知道是因为用了女人的肉,还是因为肉比较新鲜。
反正老逢乐坏了。
不到中午,他的包子又卖光了。
这可是纯纯的无本生意啊。
成本降低了,利润就更高了。
一天几百个包子,一个包子挣上一毛钱就是好几十块。
现在看着几十块好像也不多是吧?
但那是什么年代?
当时一个正式工人一个月的工资也就二三十块。
老逢干一天,就顶人家一个月。
就这么说吧,当时一根冰棍5分钱。
老逢一天挣的钱,可以买几百根冰棍。
妥妥的实现了冰棍自由啊。
这要是被胡同里的小孩哥们知道,得追着他喊爸爸。
这时候的老逢恨不得一天24小时不睡觉,再长出8只手。
一天包他个上千个包子。
到时候再涨点价,包子这么受欢迎,不愁卖不掉。
这么一来,自己一天能挣上百。
到时候再把店铺扩大,请几个工人一起包……
老逢是越想越美,以后自己就不是西单包子铺老板,应该称呼为西单包子大王。
他也不想想,这得需要多少冤大头的肉啊?
真是白日做梦。
不过,他是该做梦了。
因为前一晚晚上没睡,卖完包子之后,他终于感觉有些困了。
于是他关好店门,回后院补觉去了。
晚上半夜他就醒了,继续包包子。
这几天老逢都干劲十足。
第一次处理男人尸体的时候,老逢没经验,处理的比较粗糙。
而且那人死了一天一夜,肉的利用率不高。
这回可是现杀的,加上老逢处理的也更为精细,一点都没浪费。
所以老李夫妇俩的肉加起来足足有上百斤。
一斤肉包30个左右的包子,上百斤可以包上3000个包子。
一天卖他个300个,够卖10天的。
当然,那些肉恐怕放不了10天,但老逢也不舍得浪费。
所以他尽量多包一点。
他也不再限量供应,上午包的卖完,下午继续包。
反正肉都处理好了,也不怕被人看到。
要说他的包子可真受欢迎,听说下午还有,很多上午没买到的人,下午再来排队。
包子铺的名声也越穿越远。
大家都说,西单有家包子铺卖的包子,简直是京城一绝。
但包子好吃,也有卖完的一天。
一个礼拜后。老逢又愁上了。
祸祸完老李夫妇,这回再上哪
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