第100章 铁板鱿鱼（2 / 3）

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工具，比如特意打造的鸳鸯锅、铁板和烤鱼锅，在海面上当然得物尽其用，他来的这一年多海鲜都没吃过几次，这次得吃过瘾！

今天有鱿鱼，虽然这一条鱿鱼个头不小，但是肯定不够池虞子他们几人吃，所以他打算在做几条铁板烤鱼，因为于希不在，他也不打算弄太辣的，就一半酱香一半酸辣。

凡事不用自己亲力亲为，不然下面的人要来干嘛？

池虞子向来不喜欢手上沾着难闻的味道，所以处理食材的事一般能交给别人就交给别人，今天也一样，海鲜的腥味实在不容易去掉，而且这里也没有肥皂，他不想沾手。

“今天中午做鱼虾，你喜不喜欢？”

池虞子和晏司延靠在一起，懒洋洋的问道。

晏司延替他将长发拢到身后，温声道：“喜欢，你做的都喜欢。”

他其实感觉自己不怎么挑食，除了红肉之外，其他的东西他都能入口，但是这种被人放在心上的感觉很不赖。

池虞子哼哼着不说话，平日里他做的东西晏司延是吃的不少，但是江林也和他说过，晏司延以前顶多吃点鸡肉，大部分都是吃素，鱼虾不好处理，所以一般人做的也比较难吃，晏司延自然也不怎么吃。

长久下来，长期吃素身体肯定会出问题的。

以前他还要打仗，为了维持能量就吃鸡肉吃的比较多，现在闲下来了还是习惯吃素，池虞子早就想改一改他的饮食习惯了，不说别的，最起码一周吃三次荤。

下面的人动作很快，一堆堆的食材干净的码在盘子上，各种调味料和工具也早就准备妥当。

除了那个大鱿鱼，还有一些个头正常的，池虞子在大鱿鱼身上划好花刀，然后用酱料好好腌制了一会儿，小鱿鱼也如法炮制；那条活力四射的鳗鱼就简单很多，烤鳗鱼是一道备受追捧的菜，池虞子虽然不保证自己能够做的和日料店的味道一样，但是酱料的味道肯定大差不差，只要火候掌握好也是一道美味。

腌制的差不多了，池虞子将铁板放在架子上，下面烧着炭，铁板烧热后浇上适量的油，等到油热了以后再放上腌制入味的鱿鱼。

“滋啦！”

随着滋啦一声，酱汁和热油接触产生的热气升腾而上，香气瞬间四散开来，鱿鱼的边边开始翘起收缩，海鲜独有的鲜味儿顺着酱香弥漫在甲板上空。

“好香！”

秋凉随着香味的指引来到甲板，江林和鱼塔也早就放弃鱼竿，蹲守在池虞子的身边，等待着美味出锅。

池虞子看了一眼旁边的四个人顿时笑了，好像小朋友等待投喂一样的姿势，看上去倒是怪乖巧的。

特制的木柄铲子将鱿鱼翻了个面，两面都挂满酱汁，鱿鱼本身的颜色已经看不真切；池虞子开始处理旁边的鱼、虾，早就等待在一边的厨子识趣的上前替他守着鱿鱼的火候。

鱿鱼他都打算做成酱香口，海鱼则是一半酱香一半酸辣，虾子一半酱香一半蒜蓉清蒸。

鱼已经放在炭火上烤过一会儿，因为鱼足够新鲜，鱼皮已经被烤的微微绽开，看着已经八分熟，只需要放在铁板上裹上酱汁煎几分钟就可以出锅了。

随着香味越来越浓，海鲜的鲜香飘满整个甲板，顺着海风越飘越远。

“可以开饭了。”

池虞子将熟了的鱿鱼和鱼虾装到盘里，东木和西辞一盘一盘的端到桌子上。

船上人多，但池虞子只有一个，他也不想做烂好人包揽所有人的伙食，所以他只做了他们自己吃

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