第12章 螺蛳粉（2 / 4）

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要两个月，等到特产店都收拾好就可以开业，步入正轨就可以准备酒楼内部的事了。

稍作休息，池虞子有了经验，多带了几个力气大的小厮一起去方老板的店里拿货。

急急忙忙将货架搬到楼上，仔细地按照地上白粉标识的印记摆放好，看着摆放的简洁大方 ，整齐有序的柜子，池虞子心里涌现出一股成就感。

该说不说，在现代就是个宅男的他，没想到有一天会开始做生意，还越做越大，不过要是能选，他还是愿意做宅男的啊，诶。

不再想那些有的没的，池虞子打起精神，前段时间盘下茶楼时，他已经让手下的一部分人去跟老杨学习怎么制作腊味和火腿了。

虽说现在还不能吃，但是他还有卤味和点心现在可以卖，明天就找几个熟练的小工先在门口围出一片区域，给他的特产店先宣传宣传。

啊，今晚就要先把卤味做出来，放一夜才好入味，前段时间联系的鸭贩子下午就能送货过来。

点心的话他喜欢软软糯糯的，但是比较擅长的却是干点，索性多做一些出来，一个中午加一个下午，应该可以做很多了。

现在的人喜欢喝茶，自然喜欢配一些干点。

好在之前让老杨培训了几个丫头小子学习，人手不会不够用。

想到这，池虞子也不再磨蹭，把后厨的所有人召集到一起，“你们该学的也学的差不多了，现在就按照我之前给你们的配方开始吧，除了鲜花饼凤梨酥香芋酥，其他每种做两百颗，开始吧！”

这些小子丫鬟都是签了死契的，池虞子完全不用担心他们会把配方泄露出去，泄露一个他还有十个，前世可是美食大国。

凤梨酥，肉松卷，鲜花饼，糖火烧，牛舌饼，雪花酥，蛋黄酥，黑金酥，莲蓉酥，黑三宝，香芋酥，黑芝麻椒盐饼，山楂锅盔，枣花酥，椒盐酥，肉松饼，核桃派……

每种准备两百颗??！几个小学徒被吓到了，确定不会太多吗？

池虞子并不觉得多，现在只有十几种不到二十种糕点，讲究些的用他们提供的盒子每种三颗，也就只能装两盒而已。

每样两百颗，还不到一百盒呢，再加上他要送一些给相熟的朋友，七爷江林姚小姐那里都是要送的，还有其他各大铺子的老板，多送点糕点，人情不就出来了吗？

既然公子都发话了，几个小学徒也不敢反对，开始各司其职忙活起来。

池虞子也在一旁帮忙炒着肉松，各种内馅的炒制都要花费不少时间。

他之前在院子里找工匠做了两个大型烤炉，也幸好这里一年四季温度都偏低，最高也不过二十度，不然这些糕点还真不好放。

看天色差不多四点的时候，鸭贩子送了四五十斤的鸭货过来，池虞子只要了鸭脚、鸭脖和鸭架，鸭肝鸭肠啥的他没要，这边的人不怎么吃内脏，还是让他们慢慢接受比较好。

随着糕点一批批出炉，浓郁甜腻的香味盘旋在小院里久久散不去。

就连隔壁花苑楼的客人都闻见了，好多人打听这香味的来源，姑娘们自然乐得帮自家公子宣传宣传。

“是我们公子，最近盘下隔壁茶楼，打算做些糕点美食的生意，吴公子明个儿可要去支持支持我们公子，奴家保证那些个糕点别家没有，特别着呢。”

“没问题！婇云姑娘都开口了，本公子肯定去！”

这香味勾人得很，馋虫都被引出来了。

池虞子把鸭货卤好，收汁前放了藕和鸡蛋，一锅甜辣，

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