第8章 皮蛋瘦肉粥（1 / 3）

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跌回床上，呆呆地望着床顶，好累......

“东木。”睡醒后略显沙哑的声音格外性感。

东木低着头走进来。

“晚膳时候不用叫我起床了，柳姨问起来就说我午膳吃的太多了，不是很饿。”

“是。”

屋里静悄悄的，池虞子深呼吸，缓缓地吐了一口气，还好，他还活着，只是林凯那家伙会哭的吧，迷迷糊糊的想着以前的事又睡了过去。

第二天天还微微亮，池虞子睁开眼看见挂在半空的月亮，慢慢的舒展身体。

“新的一天了啊，真好。”

东木看见屋里亮了灯，小心翼翼的敲了敲门，“公子已经起床了吗？”

“嗯，打些水来吧，冷水就好。”

“是。”

慢悠悠洗漱完，池虞子一时竟然不知道该做什么，索性去了厨房，刚进门就看见老杨低头在捣鼓什么东西。

“老杨，你干什么呢？”

池虞子走近一看，发现是自己一个月前做的皮蛋，“啊，差点忘记了，我们今早做皮蛋瘦肉粥吧。”

因为第一次做，不确定会不会成功，所以只做了十个，现在拨开了三颗都是好的，正好可以熬粥喝。

池虞子将生姜切成细丝，瘦肉切成丁，倒上适量料酒，胡椒粉静置一旁腌制。

剥好皮的皮蛋冲洗干净切成丁，虽然煮粥的皮蛋不需要太多，但是因为想让大家都尝尝鲜，所以三颗都准备做粥。

江南的米总是有种特殊的香气，口感非常好，将米淘洗干净，倒入一点食用油拌匀，倒入煲粥锅中，倒水，小火煮开。

煮开后，放入肉丁和皮蛋丁，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮，时不时加点水，防止烧干，快煮好时，把姜丝放进去去腥，因为柳姨不吃姜，所以煮好后池虞子很小心的把姜丝挑了出来。

让杨三又拿了四颗出来，准备再做一道皮蛋豆腐，刚好早上豆腐坊送来新鲜豆腐，鲜灵的喜人。

皮蛋外壳洗净，剥皮切块，放在盘子的外圈，煮开半锅水，放入豆腐块，加入一勺盐煮几分钟，捞出。

将豆腐放在盘子中间，用刀切成小块，青红辣椒切碎后，放入油锅内炒香，装入放了盐，醋，香油的碗里调成汁，淋在豆腐上，既漂亮又好吃。

忙忙活活一早上，天色终于亮了，差人送了一份到柳姨房里，池虞子也懒的折腾，直接在厨房吃了起来。

暖暖的粥下肚，在这微凉的早上简直不要太爽。

“呼~太舒服了。”

池虞子连喝了两大碗才停下，满足地摸了摸肚子，“老杨，我走了啊，中午我要吃排骨藕汤，记得提前炖上哦，时间不够不好喝。”

“知道了，去忙吧。”

今天要招工了啊，虽然酒楼有江林他们打理，但是他盘下来的茶楼准备改成现代的特产店的形式，茶楼一共三层，每层互相打通空间极大，需要很多人手给客人指路。

还要找木匠给各个特产区域做标识牌，各种成品展示柜，库存存放的货架。

啧，想想就好多事，不过干劲十足啊，想到特产店开始营业后，马上会有好多钱钱跳进他的口袋，好激动！

东木将征集来的三十个丫鬟三十个小厮聚在茶楼中间的空地上，环形茶楼采光极好，早上的阳光洒在每个人的脸上。

池虞子坐在高处的椅子上，可以清楚的看到他们的表情神态。

勾了勾手指让西辞靠过来，“让他们男女分开，五人一小组，绕着下面的空地走上一圈。”

虽然不懂的自家公子想做什么，但是西辞还是吩咐了下去。

池虞子很快将走姿有明显问题的分到了另一波，不是他歧视，而是服务行业，还是古代的服务行业，那些贵人一个不满意是会杀头的。

后来又用了点小手段，将人品不行的打发走了，最后只剩下了不到二十人，女人留下了十一个，男人留了八个。

其中有一个手腕有点问题不能干重活的女孩子，池虞子看她人不错又很机灵，就让她跟在掌柜的身边学习管理，也算是个潜在的管理型人才了。

看着低头静静站着的十八人，池虞子严肃的看着他们，开始训话。

“我姓池，你们可以叫我池老板，我虽然招了你们，但不代表你们就可以留下来。接下来半个月我需要对你们进行封闭式培训，如果你们培训期结束还不合格，那很抱歉，我不会继续录用你们。”

剩下的人顿时交头接耳，那他们这没个准信，别到时候没找到工作还浪费半个月时间，他们都是普通人

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