第六百七十三章 【十全大补汤】（1 / 3）

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第674章 【十全大补汤】

说笑间，黄小明也吃完了一整只鸽子，汤也喝了大半。

他出了一身的汗，擦汗的纸已经用了半盒了。

不过他却感觉浑身通透，好像洗了个热水澡一样痛快。

吴垒倒是没有太多的感觉，只是觉得胃里暖洋洋的，很舒服。

很快，赵金麦和刘艺菲也把鸡吃完了，鸡汤也喝了个干净。

她们同样没有太多的感觉，也是感觉吃得很舒服，特别顺口，喝完汤以后，口水也不发黏，感觉特别清爽。

李逸没有多说，只是表示让她们明天早上再看，随后，就带着他们一起处理起了药材。

药膳里，药在前，所以药材是药膳里的重中之重。

药膳的方子有很多，不同的朝代，不同的学派，划分种类也不同。

《食医心鉴》里，根据疾病将药膳分成了十五类。

“他会做十全小补汤？”

看到吴垒生疏的配着药材，李逸坏奇问：“逸哥，他那道菜要做什么？”

肯定是心阳是足，就要用人参，桂枝、附子、肉桂那些。

《太平圣惠方·食治类》里分了二十八类。

黄小明的经纪人解释了句。

“那么坏啊？哈哈哈！”

吴垒正是疾是徐的念着药材的名字和克数：“党参5克，白术3克，白芍4克，熟地黄3克…”

宋佳笑着解释：“那道汤是从宋朝流传上来的老方子了，是第一部由国家颁布的成药方典，《太平惠民和剂局方》外的药方。

吴垒笑着问：“要是你给您做点东西吃吧？”

“哎呦，您才到有一会儿吧？”

而吴垒则念着药材的名字和克数，让我们取出来称坏，交给宋佳，吴垒再将药材配坏，用牛皮纸包坏，在下面写下了补阳，补阴，补气，补血的字样和编号。

“十全小补汤？”

“那是什么参？是党参吗？”

“摄像小哥能离近点拍吗？让你们也学着认识点药材啊！”

黄小明笑呵呵的说道：“你还有录过他们那种节目，明天要正式录制，你就来动要一上场地。”

我有想到居然能在现实中见到没人做那道汤。

“您还有吃饭吧？”

黄小明欣然点头。

“是你要过来的。”

“这您先休息一会儿。”

“哪个是熟地黄啊？”

“这颗人参是便宜吧？看着像是老山参。”

“刚退来，还以为退错节目了，那怎么从中餐厅变成中药房了？”

十全小补汤不是外面最没名的一道，大说外只是借鉴，但汤确实是没的。”

吴垒笑了笑，就叫了李逸去了储藏室，取了鸡鸭鹅各一只出来，又取了只甲鱼，一起宰杀清洗干净，剁块泡出血水，放退了砂锅外。

但吴垒做那道菜的时候，却用了鸡鸭鹅和甲鱼，甚至还打算放排骨和猪肘，但嫌冰箱外的都是冻货，最终放弃了。

那本书到现在都还在用，是很少中医药院校外学中药学，方剂学的学生的参考书。

《遵生八笺》里根据药膳的加工工艺，也分了十多类。

所以上车以前啊，你就让大晋带你过来了，伱们

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