《神豪UP主》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“兄弟们上次广州太史菜还记不得的?”
“是不是私房菜里的战斗机?”
“有没有意犹未尽的感觉?”
“别急,今天旭哥再满足你们一次!”
好久没做美食内容,第二天丁旭让小雅预约谭家菜,号称能跟太史菜并驾齐驱,现在甚至名满京华?
“一九四三年谭瑑青、赵荔凤相继辞世,小姐谭令柔主持、家厨彭长海掌灶,继续经营。四九年谭令柔参加公干,家厨彭长海负责红案,崔鸣鹤负责冷荤,吴秀全负责白案。”
“后搬出谭宅,在果子巷经营,五四年彭长海、崔鸣鹤、吴秀全,参加公私合营,谭家菜自果子巷迁往西单恩承居。
“五七年西单商场扩建,曲园酒楼并入恩承居,自此一居两菜。五八年总理亲自安排谭家菜驻京城饭店西七楼,延续至今。”
丁旭介绍完前因后果,站在谭家菜大门口,笑道:“私房菜私房菜要的就是那股子装逼的劲对不对?”
“太史菜不用说,江老爷子已经退隐江湖,不是熟门熟路多少钱你也别想尝一口。”
“谭家菜虽然开门营业,但也有不少规矩,比如无论是谁请客必须要连谭家主人请在内,每次承办三桌席,不管客人与谭家是否相识,都要给主人多设一个座位,主人也总是要来尝上几口,陪着聊聊天。”
“另一条不成文的规矩是无论吃客有多大的权贵,都需亲自走进谭家门来吃谭家菜,绝不外卖!”
“这你还别不信,当年战火纷飞的民国管你什么高层领导还是社会名流,想要吃一口谭家菜?”
“乖乖洗干净登门拜访!”
丁旭嘿嘿一笑,据说民国有四大私房菜:军界段家菜、政界王家菜、商界任家菜和谭家菜。风云变幻其他三家更迭很快没落,唯有谭家菜一枝独秀,风流至今。
说白了菜的味道再好也差不到哪去,按照自己看来私房菜越装逼规矩越多越卖的好,没办法,人就是这么贱。
得不到永远是最好的?
因为提前沟通过,人家允许拍摄,各种金碧辉煌大门,到处雕龙画凤,十分气派。一间餐厅三间餐室,家具全是花梨紫檀,配以鲜花盆景,名人字画,博古架都是上好古瓷。
“看见没?客人进门,先在客厅小坐,上茶水和干果。待人到齐后,步入餐室,围桌坐定,一桌十人。”
镜头环视四周,比起太史菜这里更加富丽堂皇,毕竟在天子脚下,要的就是这个脸面。
“谭家菜传到今天已经第六代,掌门人叫刘国柱,国家特级烹饪大师,当年是京城饭店的一把勺。”
“据说当年内部办厨艺比赛,其中一个项目是将全鸡剔骨,没错,就是只用一把刀硬生生把鸡肉去骨分出来,听起来很容易?”
“全程不能超过一分钟!”
“取肉还要做一道青椒炒鸡丁,动作最快的厨师胜出,刘国柱以3分1秒6的成绩拿到第一。”
“后来又到贵宾楼做行政总厨,这里源于家庭菜肴,最讲究慢火细做,一口汤足足熬十几个小时都是基本操作有没有。”
半小时后服务员上菜,叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠。六道开胃都是热上,陈酿绍兴黄酒也烫得热热端上桌。
等镜头展示完,小樱迫不及待夹起一块鱼肉,早上没吃饭就等这一顿,谁让上次太史菜没吃着。
“五香鱼好好吃!”
“嗯,这个炸鸡为什么可以这样?”
“哇塞,还是第一次吃鸭肝呢!”
看着小樱耍宝搞笑,丁旭也是无奈,这么多期视频下来,对于四大花瓶粉丝已经轻车熟路,每次看弹幕可谓泾渭分明?
司南一出场就是:卧槽!好大!流口水!
诗诗一出场是:我可以!能玩一年!女王来打我吧!
狗团子出场是:萌萌哒!团子姐姐爱你哦!叫两声听听!
好容易到小樱,铺天盖地全是:哈哈哈!太搞笑了!谁都不服就服你!
私下听狗团子爆料说刚开始各种不服,甚至偷偷注册好几个马甲跟别人对骂?
弄着弄着就习惯了,现在彻底看清现实,在逗比的路上越跑越远?
按照她的话说:老娘上身比不过司南,下身干不过诗诗,脸皮又没狗团子厚
不逗比等死啊!
对于这种画风丁旭自然乐享其成,当初选四大花瓶就是为燕瘦环肥春夏秋冬,经过这么长时间磨合终于得到粉丝认可,那句话说什么来着?
好看的皮囊千篇一
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于黑欲青春:血染的青春,无悔的誓言,青涩的爱情,真挚的友谊,社会的险恶,人性的复杂。一段无法忘却的峥嵘岁月!一段流传至今的江湖野史!一群荣辱与共的生死兄弟!一个扛旗站顶的绝版时代!笑看风云,并肩前行!杜撰的真实,真实的杜撰!哥几个,走着!纯银耳坠出品,保证精品!
玄幻 146万字 20小时前
关于世界探险团:是一部充满悬疑、冒险和科学探索的小说,讲述了三位年轻侦探在现代都市中追求真相的故事。在揭露一个深藏于现代科技背后的巨大阴谋的过程中,他们不仅挑战了科学的边界,也探索了人性的复杂性和道德的界限。
其他 45万字 5天前
关于回到唐朝当侦探:只是想写一部古代推理小说的陆巡,阴差阳错的来到了二圣临朝的唐朝。在这里他见到了心心念念的狄仁杰,也看到了数不清的恩怨情仇。本想偏安一隅的他,却发现总是逃不过各种奇怪的案件。不擅长暴力解决问题的他,能否靠着极致的推理能力侦破疑难案件呢?敬请期待吧。
其他 56万字 5天前
关于世界破破烂烂,被迫修修补补:无CP+日常+假刀子。。。吧?好消息有个系统,坏消息没啥大用。好消息系统终于有用了,坏消息有用了但没完全有用。系统:可以开启回溯郁:好啊好啊系统:但会抹除你绝大部分记忆和能力。郁:那你有个屁用!系统:所以要回溯吗?郁:你应该没有失忆这一说吧?看看这苟延残喘的破烂世界,麻了,拼一把,大不了自己被抹除于世界,救回来的可能里,总会让系统换到真的救世主!作者是个懒东西︿(
其他 25万字 1天前
关于异世重生,大佬宠我入骨:十八线小糊咖苏显死于整容术后感染,穿越后她一心只想当影后,抱紧大佬大腿,走肾不走心,奈何大佬两个都想要。某晚被大佬押着运动后,小糊咖哭唧唧的问:“我走心不走肾可以不?”大佬眼睛微眯,语气危险的说道:“你说呢?”小糊咖:我这一世有外挂。大佬:我就是那个外挂!小糊咖:我这一世要恣意妄为、嚣张跋扈,只委屈别人,绝不委屈自己。大佬:你只管开心,翻了天我也能按下来!小糊咖:我这
其他 57万字 5天前
关于宝可梦:隐藏进化,精灵秒变神兽:苏云穿越到都市精灵的世界,开局绑定献祭进化系统。只要献祭一定数量的同类精灵,就可以开启隐藏进化路线。献祭一万只绿毛虫,开启SSS级隐藏进化路线。献祭一万只呱呱泡蛙,开启SSS级隐藏进化路线。.........若干年后,固拉多入侵人类城市,苏云脚踏白金烈空坐,明目张胆地飘在它的头顶悠悠道:“就你叫固拉多?”语毕,一招画龙点睛直接送固拉多上天。同行的众地区冠军无不
玄幻 38万字 8小时前