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“哈哈哈,今天你们真有口福,这可是宝贝,号称海人参!”胡大厨笑道:“生长在沿海滩涂,对生长环境质量十分敏感,只要污染,绝不成活。”
“都是最顶级儋州的光村滩沙虫,当地渔民在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,补肾好塞雷的!”
抓起一条蠕动的沙虫,用手摆弄道:“用一根小木签将沙虫腹部刺破,将肚子里的沙土和内脏清洗干净,再反复用清水将表面的滑浆洗净,葱姜以大火快炒。”
“色白如雪,入口香脆带甜,嚼劲十足,堪称稀珍。”
“待会处理干净,直接就能生吃!”
什么土笋、土龙胭脂尾、西施舌,各种听都没听过的海鲜全部走一遍,澳龙、帝王蟹、鲍鱼海参更不用说,全部下来,两万八,马上加工。
众人来到包间开始聊天,丁旭跟小雅团队两个美女助理沟通沟通,一个听说会四国外语,另一个小姑娘特别机灵,很多时候话还没出口,一个眼神人家竟然懂了?
毕竟以后长期合作,大家都是朋友。当然团队肯定不只三个人,背后策划安排协调都有更专业人才负责,她们三个负责待人接物,各有所长,尤其是小雅,妥妥的人精。
两次相处下来小雅对丁旭印象很不错,年纪轻轻有上进心,说话做事有礼貌,丝毫没有富二代的臭脾气。
更何况对方跟公司还是合作关系,以后少不了打交道,如果宣传效果好,说不定自己这个小团队真要全职为这个年轻人服务呢!
给丁旭倒上茶,笑道:“老胡最自豪的其实不是手艺,您猜猜是什么?”
“哦?”丁旭一愣,堂堂百年老字号主厨不靠手艺还能靠什么?
“您听过黄唇鱼鳔?”小雅轻笑道:“三斤六两号称镇店之宝!”
丁旭仿佛有点印象,好像看过某本书介绍过,应该又是什么珍惜食材?
“浑身都是宝,当然鱼鳔最值钱,一斤市面叫价150万,还有价无市!”
小雅解释道:“尤其对产后血崩,据说但凡古代大户人家都作为传家宝,关键时候可以救人一命呢。”
“多少?”胖虎一口茶差点没喷出来,赶紧用纸巾擦擦,有些不好意思道:“一斤能卖一百五十万?”
丁旭虽然也很惊讶,但这段时间慢慢见识到土豪的世界,一瓶黑醋都敢喊三万,天材地宝卖几百万也能正常。
很快菜肴上桌,基本都是清蒸,按照大厨的话说食材越新鲜调味料越少越好,吃的就是这一口原汁原味。
丁旭吃的大快朵颐,后来连视频都顾不得拍,先过完瘾再说。
要说B站走美食路线的UP主也很多,其中不乏百万粉丝的大V,但自己不想太专注,一是竞争大,毕竟自己起步已经晚人家很多。
再说自己也不算资深吃货,吃只是生活的一部分,遇见好的就拍点,不用专门去纠结。
丁旭对未来人设很有规划,全方面打造土豪标签,吃喝玩乐一个都不能少,真要局限于某个领域,那才是得不偿失。
那句话叫什么来着?
无形装逼最致命!
酒足饭饱丁旭好奇问小雅道:“你接触过这么多有钱土豪,他们平时到底干什么?”
“这……”小雅用湿毛巾擦擦手,见丁旭认真,解释道:“因为有保密协议,具体信息我不能说太多,请原谅。”
“但以我接待过的客户来说,很多都是工作狂,恨不得24小时连轴转,临上飞机被一个电话叫下去的比比皆是。”
“当然他们财富已经足够潇洒过完下半辈子,继续工作主要是为成就感,毕竟手下很多员工跟着养家糊口,所以……”
丁旭点点头,这就是所谓的社会责任感吧。
的确如此,当一个人拥有千万肯定是自己的财富,几亿身家不赌也能潇潇洒洒过完人生。
但几十上百甚至千亿集团的掌舵人,想要金盆洗手哪有如此容易?
人在江湖飘,哪能不挨刀。
“对了,土豪身边的保镖真那么牛逼?”胖虎忍不住问道:“网上说马爸爸身边就一个太极高手,号称是陈家沟出来的,一个能打几十个?”
“那肯定是假的!”小雅笑道:“保镖能打是最基本操作,别说他们,就是一个业余级别的散打冠军不考虑人多围攻,一个一个打也能打几十个普通人。”
“毕竟训练的就是力量和速度,知道人体最脆弱的部分,一拳打晕一个很正常。”
丁旭点点头,这才是现实,高手也怕菜刀,再牛逼七八个人一起上谁也扛不住。
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